Біотехнологія
Досить нова галузь, супутня хімії та біології. Предмет вивчення – модифікація або створення генетичного матеріалу (або організмів) в певних наукових цілях. Новітні технології та дослідження у цій сфері застосовуються при клонуванні, при отриманні нових сільгоспкультур, виробленні стійкості до хвороб і негативної спадковості у живих організмів.
Давня історія
Значення слова «хімія» для людської цивілізації можна засвоїти, прослідкувавши етапи розвитку даної науки. Ще з незапам’ятних часів люди, іноді самі того не усвідомлюючи, використовували хімічні процеси отримання металів з руди, для фарбування тканин і вичинки шкір. Таким чином, на зорі культурного життя і розвитку цивілізованого світу зароджувалося хімічне вчення.
Середньовіччя та Відродження
А вже в новій ері з’являється алхімія. Її основним завданням стає набуття так званого «філософського каменю», а попутної – перетворення металів в золото. До речі, багато істориків вважають, що саме алхімія дала величезний поштовх до розвитку хімічної науки.
В епоху Відродження подібні дослідження стали використовуватися для практичних завдань (у металургії, виробництві кераміки і фарб, скла); виникає спеціалізоване напрямок алхімії – медичне.
