Мед
Іван-чай визнаний чудовим медоносом. В період цвітіння над ним буквально рояться бджоли. Кожна квіточка зніту здатний дати 15 мг нектару, а з га його посівів можна отримати до 600 кг меду. У ньому багато фруктози і глюкози, а також тих же корисних вітамінів і мікроелементів, що і в самій рослині. Мед з іван-чаю буває різним по цукристості, що залежить від погодних умов, переважаючих під час цвітіння. Тепле і не дуже дощове літо є найбільш сприятливим. Мед виходить злегка водянистим, прозорий, з зеленуватим відтінком, приємним запахом і ніжним на смак. Незабаром після відкачування він кристалізується, утворюючи великі білі кристали.
Корисні властивості меду з іван-чаю наступні:
- допомагає при загоєнні фурункулів, ран, вугрової висипки, герпесі (в даному випадку його застосування зовнішнє);
- відновлює роботу органів ШКТ (використовується при гастриті, виразці, підвищеної кислотності, коліті, ентериті і багатьох інших хворобах кишечника і шлунка);
- нормалізує тиск і роботу серця;
- підвищує імунітет;
- робить стінки судин (кровоносних і лімфатичних) більш еластичними;
- незамінний при застуді, захворюваннях бронхів і лор-органів;
- відновлює формулу крові;
- купірує головний біль, використовується при мігрені, порушення сну;
- корисний для чоловіків (застосовується для лікування простатиту, статевого безсилля);
- входить в комплексну терапію онкозахворювань.
Вживати кіпрейний мед можна, розводячи ложку в склянці води або молока. Також можна приймати його окремо по чайній ложечці щодня. Його корисно включати до складу масок для обличчя та волосся.
Протипоказання у цього меду такі ж, як і в інших препаратів з іван-чаю. Крім того, його не можна вживати тим, у кого є алергія на продукти бджільництва.
