Квіти портулак можна зустріти переважно в Північній півкулі. Рід портулак налічує близько 100 видів. Зараз ці квіточки можна зустріти на багатьох клумбах і городах. В Європу вони прийшли ще в Середні століття і досить швидко набрали популярність. Але раніше їх частіше висаджували на городах. Портулак буде рости там, де багато води, а грунт багата піском.
Портулак: опис
В наших районах можливе вирощування тільки однорічної рослини. Хоча є в культурі та багаторічні квіти портулаку. Це пов’язано з суворістю наших зим. Навіть під укриттям ці квіти не можуть їх перенести. У висоту портулаки досягають максимум тридцяти сантиметрів. Їх корінь нагадує веретено і має досить багато маленьких корінців. Стебла коричневого кольору, всередині порожнисті. Від них зростають досить м’ясисті листя, що за формою нагадують циліндр. Під час цвітіння складається враження, що рослина цвіте безперервно, але насправді це далеко не так. Жовті, червоні, білі квіточки живуть всього один день і з заходом сонця в’януть, однак на наступний ранок на їх місці з’являються нові. Є у квітки і плід – куляста коробочка, в якій зберігаються насіння квітів портулаку.
Вирощування насінням
Вважається, що виростити портулак через розсаду найпростіше, тому має сенс торкнутися саме цю тему. Серед садівників побутують різні думки щодо вирощування того чи іншого виду рослини, і це стосується портулаку теж. Справа в тому, що багато висаджують насіння в кінці лютого або початку березня, однак у такому випадку пророслі сіянці потребують додатковому штучному освітленні, оскільки світлового дня їм недостатньо. Щоб уникнути такої проблеми, можна просто перенести висадку на квітень. Краще не використовуйте для пророщування насіння покупної грунт, оскільки він містить в собі торф, а він сильно уповільнює ріст сіянців. Набагато краще приготувати свою грунтосуміш. Вам знадобиться звичайна садова земля, в яку потрібно додати 20 % піску. Отриманий грунт слід прожарити в духовці. Це потрібно для того, щоб позбутися від можливих шкідників.
На дно ємності, де будуть проростати насіння, слід укласти шар дренажу, а зверху викласти приготований грунт. Все це потрібно полити. Краще всього використовувати талу воду, однак при її відсутності можна замінити звичайною, але обов’язково відстояною. Насіння розкладають по поверхні не ближче, ніж в сантиметрах один від одного. Після висадки кожне насіннячко потрібно трохи придавити до ґрунті. Досвідчені садівники використовують для цього зубочистки. Після цього над ємністю потрібно спорудити якусь подобу теплички. Проростати насіння будуть в теплому приміщенні, куди завжди потрапляє сонячне світло. Ідеальна температура повітря – 30 градусів, але якщо це неможливо, то стежте, щоб вона хоча б не опускалася нижче двадцяти двох.
Можна здійснювати портулаку посадку насінням у відкритий грунт. Однак потрібно дотримуватися всі вимоги висадки, щоб отримати позитивний результат. У першу чергу, зверніть увагу на те, що портулак – рослина теплолюбна і вимагає особливого освітлення. Тому на ділянку, де ви плануєте посіяти насіння, завжди повинен потрапляти сонячне світло. Плюс до всього грунт там не повинна бути занадто вологою, особливо протипоказаний застій ґрунтових вод. В занадто вологому землі рослина почне витягатися вгору, цвітіння буде дуже мізерним, а на насіння можна навіть не розраховувати. Сама технологія висадки мало чим відрізняється від тепличної. Однак тут насіння заздалегідь змішують з піском і лише потім висаджують у відкритий грунт.
Розсада
Якщо вам вдасться створити всі необхідні умови, то насіння дадуть перші сходи вже через два тижні, а може, й раніше. З появою перших сіянців можна прибирати теплицю. Грунт у розсади не повинен пересихати. Зволожуйте методів нижнього поливу використовуйте виключно відстояну воду. Уважно спостерігайте за швидкістю розвитку розсади. Можливо, виникне необхідність у додатковому освітленні.
Якщо сіянцям не вистачає світла, то вони починають сильно витягатися. У таких випадках світловий день слід штучно подовжити. Буде досить декількох годин під денної лампою вранці і ввечері. Якщо небо затягнуте хмарами, то лампи краще не вимикати взагалі. Однак таких проблем вдасться уникнути тим, хто посадить насіння в квітні і розмістить ємності з розсадою на південній стороні. Там розсаді буде завжди світло і тепло.
Не забувайте про пікіровці. З появою кількох справжніх листочків сіянці розсаджують. В одному горщику близько восьми сантиметрів у діаметрі можна розмістити до трьох саджанців. При пересадці постарайтеся земляний ком на коренях перенести в цілості. Протягом тижня розсада буде приживатися на новому місці. А після цього можна сміливо вносити мінеральні добрива. Наступна підживлення буде через тиждень, і так до того моменту, поки не пересадите розсаду у відкритий грунт.
Висадка у відкритий грунт
Підростають саджанці квітів портулаку, коли садити їх у відкритий ґрунт? Робити цього не можна раніше початку червня. Це пов’язано з тим, що травнева погода непередбачувана і вночі температура повітря сильно опускається. А при показнику в десять градусів з цієї квітки повністю осипаються листя.
Заздалегідь продумайте, в якому місці буде рости квітка. Це повинно бути піднесене і добре освітлене місце. Сонце тут повинно бути навіть вночі. Справа в тому, що навіть при незначному відсутності сонячного світла портулак може не зацвісти. Що стосується височини. Це потрібно для того, щоб коріння не застоювалися грунтові води. В іншому випадку можуть початися різні гнильні процеси. Якщо ви хочете, щоб рослина радувало вас своїм цвітінням, то вибирайте бідний грунт з великим вмістом піску. На родючій садові квіти портулак будуть нарощувати зелену масу, що вам абсолютно ні до чого.
Технологія висадки
Саджанці рослини можна сміливо відправляти у відкритий грунт тільки тоді, коли на стеблі буде не менше дванадцяти справжніх листків і навіть вже з’являться перші бутони. Кущик не повинен знаходитися поряд з іншим ближче ніж на двадцять сантиметрів. Не забувайте про щоденне поливі в перші два або три дні, це важливо. Особливо це стосується тих районів, де літо посушливе. Помилуватися різнокольоровими квіточками можна буде тільки через 1,5, а іноді і два місяці після висадки насіння.
Особливості догляду
Для портулаку посадка і догляд не надто важкі. Можна сказати, що це одне з тих рослин, яке не потребує практично ні в чому. Портулак не потрібно обрізати, підгодовувати, рихлити грунт або видаляти бур’яни. Єдине, що потрібно від садівника, – регулярний полив. Він не повинен бути занадто великою, оскільки в листках рослини міститься достатня кількість вологи, однак його періодичність не повинна змінюватися. Якщо води буде мало або вона буде надходити рідко, то це сильно позначиться на цвітінні. Все настільки просто, що, напевно, мало хто зможе відмовити собі в задоволенні вирощувати такі квіти на своїй клумбі.
Хвороби і шкідники
Як бачимо, портулак, посадка і догляд за яким під силу практично кожному садівникові, – рослина надзвичайно невибаглива. Догляд за ним не забирає багато часу і не вимагає ніяких додаткових умінь і навичок. Навіть квіти портулаку махрового можна виростити на своїй клумбі, оскільки особливо сильно техніка висадки та догляду не буде відрізнятися від сортів з простими квітками. І навіть в питаннях захворювань і шкідників портулак не доставляє клопоту. Це рослина дуже стійка до різних хвороб і практично не привертає до себе комах. Однак деякі труднощі можуть виникнути.
Неможливо захистити свій сад і город від попелиці. Коли трапляються набіги цих комах, не вдається сховатися навіть портулаку. Кращим засобом боротьби вважається “Актеллік”. Зазвичай проводять одну обробку рослини і спостерігають за результатом, якщо він не з’являється, то обробку проводять повторно не раніше ніж через сім днів. Трапляється, що на портулаке з’являється особливий вид грибка, який вражає пагони (вони сильно деформуються) і листя, на яких можна помітити появу плям. Пошкоджені частини квітки врятувати вже не вдасться. Їх можна тільки видалити, а от інші рослини обробляють фунгіцидом, в якому міститься мідь.
Властивості портулаку
Цілющі властивості портулаку відомі вже досить давно. Про них говорили ще такі великі медики, як Гіппократ і Гален. В ті часи насіння портулаку активно використовували для очищення організму, а ось його листя взагалі були незамінні, оскільки могли врятувати при укусі змії.
З листя рослини готували кашку і змащували нею набряклі очі. При болях у сечовому міхурі або в шлунку таку кашку додавали у вино і вживали всередину. Арабські лікарі часто застосовували портулак в косметології. Вони подрібнювали його листя і видаляли різні нарости на шкірі: бородавки, бешихове запалення і навіть лікували прищі. І сучасна медицина не забула про портулаке. Його протипаразитарні властивості використовуються й донині. Крім цього навіть самі лікарі рекомендують вживати листя рослини тим, хто має легку форму цукрового діабету. Тому є сенс вирощувати портулак не тільки для краси, але і в медичних цілях.
Після цвітіння
Як вже говорилося раніше, квітка портулаку радує око тільки один день. На наступний ранок він вже в’яне назавжди. Тому не бійтеся прибирати такі квіти відразу ж. Справа в тому, що під ними зріє насіннєва коробочка, і якщо зів’ялий бутон не буде видалений, то насіння просыплются прямо на землю. Якщо на вулиці стоїть суха і спекотна погода, то вже через два тижні після запилення насіння будуть готові до збирання. У сиру і дощову погоду, а також восени цей процес може затягнутися на місяць. Особливо важливо знати кожному садівникові, що зібрані насіння можна буде висаджувати тільки наступної весни. І не варто відкладати їх в якості приданого для онуків, оскільки зійти вони можуть лише протягом трьох років після збору.
Садовий портулак в наших широтах не зможе перезимувати, тому навіть не намагайтеся залишити його під укриттям, нехай навіть дуже хорошим. Краще зберіть побільше насіння. Восени рослини видаляють і добре перекопують клумби, готуючи її до наступного сезону. Здатний на самостійну висадку портулак городній. Його насіння випадають з коробочок і проростають навесні.
Ландшафтний дизайн
Портулак досить часто використовують для прикраси і створення клумб і рабаток. З цієї рослини можна створити дуже гарний і яскравий килим на укосі і в будь-якій відкритій місцевості. Не менш добре виглядає квітка і на кам’янистих ділянках. Можна вирощувати портулак не тільки на клумбі. Він цілком нормально почуває себе в горщиках і контейнерах, які розміщують на підвіконні і балконах.
Має портулак поєднання з іншими кольорами дуже хороше. Особливо, якщо це низькорослі сорти. Однак при виборі сусідів враховуйте особливості вирощування портулаку і інших кольорів. Адже для портулаку умови вирощування особливі. Він любить світло і тепло, а деякі інші низькорослі рослини, навпаки, набагато краще себе будуть почувати в тіні. Всі ці особливості потрібно враховувати заздалегідь, щоб не зіпсувати клумбу і не нашкодити квітам.
Види і сорти
В даний час в культурі можна зустріти 2 види – портулак великоквітковий і городній.
Портулак великоквітковий – вид, який вирощують в саду. Його батьківщиною вважається Південна Америка. І хоча портулак відноситься до багаторічників, в наших регіонах він цвіте всього один рік. Це пов’язано з важким кліматом, який портулак винести не може. Це не дуже високі кущики – до тридцяти сантиметрів, з м’ясистим листям. Квітки можуть бути простими або махровими, різних відтінків. Починається період цвітіння в червні і триває до середини осені.
Є декілька найбільш популярних сортів (квітки залежно від сорту бувають махровими або простими):
- Дабл Мікс має махрові квітки, зазвичай продається у вигляді суміші кількох видів насіння.
- Черрі – ще один махровий сорт, що у висоту може досягати всього дванадцять сантиметрів, квіти мають виключно вишневий відтінок.
- Гібрид Крем відрізняється дрібними махровими кремовими квіточками, у яких досить цікава темна серединка.
- Сангло – цей сорт відомий тим, що має найбільш великі квіти, які, на відміну від інших, залишаються розкритими навіть у похмурий день. Є ще кілька схожих сортів, але в культурі їх використовують рідше.
- Сплендекс має дуже яскравий, пурпурно-рожевий колір пелюсток.
Портулак городній – вид, який у давні часи активно застосовували для приготування їжі. Він має досить специфічний смак злегка кислуватий. Проте він досить добре втамовує спрагу, має багато корисних властивостей, в його листі міститься білок і безліч інших корисних мікроорганізмів. Однак, незважаючи на всі його плюси, портулак городній часом стає справжньою бідою для дачників. Його насіння може проростати самі по собі. Вони просто падають на землю і сходить наступної весни.
Сорти портулаку городнього:
- Маковей – найпопулярніший у городників.
- Парадокс – їстівний і володіє відмінними декоративними якостями.
- Світлячок – сорт з м’ясистим листям і високими стеблами.
