Фаршировані черепашки
Це ще один популярний рецепт приготування макаронів в мультиварці. Нічого складного в цьому немає. Метод може освоїти навіть молода господиня. Але для початку наведемо перелік інгредієнтів:
- черепашки (великі) – 400 г;
- фарш м’ясний, бажано з м’яса птиці – 500 г;
- сир, попередньо натертий – 1 склянка;
- цибулина;
- масло рослинне – 3 ст. л.;
- свіжа зелень (але можна додати сушені трави);
- сіль.
Для створення такої страви можна використовувати практично будь-які макаронні вироби великих розмірів, які при варінні в каструлі залишаються твердими. В мультиварці такі продукти швидко доходять до потрібного стану, не развариваясь при цьому.
Готуємо начинку
Отже, почнемо приготування страви з макаронів. Черепашки в мультиварці виходять соковитими і ароматними. Головне – правильно все зробити. Для початку приготуйте начинку. Для цього викладіть фарш в сковороду і обсмажте. Цибулю очистіть, дрібно покришіть. Змішайте його з м’ясним фаршем. Не забудьте додати спеції і сіль. Термічну обробку можете завершити тільки після повного приготування продуктів.
