Фіолетове диво F 1
Це гібрид, дозріває рано. З урожаєм не підведе, якщо забезпечити овочу відхід з дотриманням всіх правил агротехніки. Культура некапризная, відмінний смак, гіркота відсутня. Кущі середньої висоти, іноді витягуються до метра і більше. На стеблах мало шипів. Плоди не відрізняються великими розмірами, важать по 100 г кожен. За формою вони злегка зігнуті, за кольором – фіолетові з блиском. М’якоть зеленувата, що характерно для більшості гібридів.
Баклажани Сибіру для відкритого ґрунту
Даний регіон характеризується суворим кліматом. При виборі сортів баклажанів орієнтуються на їх витривалість і раннє дозрівання, щоб овочі встигли досягти повної стиглості за літо, яке тут є нетривалим. Виручають, звичайно, теплиці. Але не кожен може дозволити собі мати її. Тому і вирощують на городах. Сьогодні існує багато сортів, успішно ростуть і дають добрі врожаї у відкритому грунті. Більше для сибірського клімату підходять ранні і середньостиглі культури. Кращі сорти баклажанів для Сибіру представлені нижче.
- Алмаз – відмінний сорт. А найціннішим у цьому овочі є його врожайність. Сорт баклажан «алмаз» досягає повної зрілості в середні строки, для цього йому вистачає 115-150 днів. Кущ невисокий, приблизно 60 см, але володіє високим плодоношенням: дає чотири-шість кілограмів баклажан. Якщо забезпечити дуже хороший догляд, показник набагато зростає. Плоди мають циліндричну форму, їх середня довжина – 16-18 см, маса – 150 г, колір – темно-фіолетовий. М’якоть щільна, зі світло-зеленим відтінком.
- Скоростиглий 148 – у широтах Сибіру дозріває першим. Це універсальний сорт, що росте на грядках городу і в теплицях. Користується популярністю серед овочівників. Кущ компактний, низькорослий, висота – 55 см. До повного дозрівання проходить від 110 до 148 днів з моменту посадки. У плодів грушоподібна форма, фіолетовий колір. Вони не відрізняються великими розмірами: довжина – п’ять-вісім сантиметрів, діаметр – шість, важать по 200 г кожен. У м’якоті зеленуватого кольору відсутня гіркоту, тому ці баклажани використовуються для заготівок. Плодоносить довго, цей період закінчується з настанням заморозків. Рослини невибагливі, їх досить полити, підгодувати і рихлити грунт під кущами.
- Чорний красень – дозріває в середні строки, для цього йому досить 110-145 днів. Кущі середньої висоти, приблизно 70 див. У плодів темно-малиновий або звичний фіолетовий колір. Їх маса становить 200 р. Сорт популярний завдяки високому плодоношення та щільної м’якоті баклажан з кремовим відтінком, у якої немає гіркоти. З цих овочів готують різні страви, вони підходять для консервування.
- Лускунчик – це середньоранній сорт з такою ж ступенем врожайності. З куща знімають до чотирьох кілограмів плодів масою 250-600 р. У щільній м’якоті білий колір і ніякої гіркоти. Зав’язі рівномірно розподілені по кущу, тому урожай збирають кілька разів. Плоди довго зберігаються, транспортуються добре. Дозріває через півтора місяці після посадки в грунт. Кущі широкі, тому для їх вирощування відводяться великі площі. У висоту теж немаленькі – 80 див.
