Каліфорнійська порода
Ця порода була виведена ще на початку двадцятого століття в Америці. Каліфорнійської порода була названа на честь регіону проживання свого творця. Завдяки наполегливій селекції вдалося створити збалансовану породу, в якій поєдналися найкращі якості прабатьків.
Каліфорнійські коліки мають середні розміри, дорослі особини досягають 4,5 кілограм. Хутро тварин має біле забарвлення. А ось на вушках, хвостику і лапках є темно-коричневі плями. Цікавий той факт, що кроленята народжуються чисто білими. І тільки через місяць починають проявлятися темні плями. В даний час каліфорнійські кролі відносяться до однієї з найбільш м’ясних порід.
Бургундська порода
Порода з’явилася в результаті схрещування новозеландської червоної і каліфорнійської породи. Назва походить від області Франції, в якій був виведений даний вид (Бургундія) на початку двадцятого століття. Фахівці вважають, що дана порода – одна з кращих м’ясних. Тварини дуже швидко ростуть. А кролиці відрізняються величезною плодючістю, оскільки в одному виводку налічується від 10 до 12 малюків. Незважаючи на настільки прекрасні показники, з’явилася така порода кроликів в Росії лише в 1991 році, практично через вісімдесят років після виведення.
Фахівці говорять про те, що м’ясо бургундських кроликів має високі смакові якості. Кроленята неймовірно швидко ростуть, в 70 днів вага вихованців становить 2,5 кілограма. Тварини мають густе хутро світло-бурого кольору.
