Класичне тісто
До складу солоного тіста для ліплення входить всього 3 інгредієнта:
- Сіль.
- Борошно.
- Вода.
Всі ці інгредієнти легко можна знайти на будь-якій кухні. Тісто заводиться в пропорції 2/2/1. Готове тісто підходить для ліплення досить великих фігур, добре тримає форму. Дрібні деталі, наприклад, пелюстка троянди, з нього зробити буде складно.
Листкове тісто пластичне
У цьому рецепті вже 4 інгредієнта:
- Сіль.
- Борошно.
- Масло.
- Вода.
При класичній пропорції тесту 2/2/1 на 250 г солі знадобиться 2 ст. л. олії. Його додають сіль, перемішують, потім вливають воду і замішують з борошном. Таким чином, масло розподіляється по тесту рівномірно, а сама маса стає пластичною. З такого солоного тіста для ліплення вже зручніше ліпити дрібні деталі, проте тонкі листочки форму тримати погано.
Солоне тісто для тонких деталей
Для виготовлення такої маси потрібно:
- Сіль.
- Борошно.
- Клей ПВА.
- Вода.
Клей з’єднується з холодною водою, потім виливається в миску з сіллю і замішується з борошном. Солоне тісто для ліплення з клеєм ПВА добре тримає форму навіть тонких деталей, так як клей схоплюється досить швидко, створюючи плівку-каркас на поверхні деталі. Крім того, таке тісто після повного висихання набагато міцніше інших варіантів солоного тіста.
