Лабораторний спосіб з використанням спирту
Одним з найпростіших і витратних способів є внутримолекулярная дегідратація, тобто відщеплення води. При написанні рівняння реакції варто пам’ятати, що вона буде здійснюватися за правилом Зайцева: водень отщепится від найменш гідрованого атома вуглецю. Температура при цьому повинна бути вище 150 °С. В якості каталізатора потрібно використовувати речовини з гігроскопічними властивостями (здатними натягувати вологу), наприклад, сірчану кислоту. За місцем відриву гідроксильної групи і водню буде утворюватися подвійний зв’язок. Результатом реакції будуть відповідний алкен і одна молекула води.
Добування в лабораторії на основі галогенопроизводных
Існує ще два лабораторних способу. Перший – дія розчином лугу на похідні алканів, які свого складі мають один атом галогену. Такий спосіб називають дегидрогалогенированием, тобто відщепленням сполук водню з неметалічними елементами сьомої групи (фтор, бром, хлор, йод). Здійснення механізму реакції, так само як і в попередньому випадку, проходить за правилом Зайцева. Катализирующим умовами є спиртовий розчин і підвищена температура. Після проведення реакції утворюються алкен, сіль металевого елемента лугу і галогену, вода.
Другий спосіб дуже нагадує попередній. Він здійснюється з допомогою алкана, який має в складі два галогену. На таку речовину діють активним металом (цинком або магнієм) в присутності розчину спирту та підвищеної температури. Реакція буде проходити тільки в тому випадку, якщо водень заміщений на галоген у двох сусідніх атомів вуглецю, якщо умова не дотримана, то подвійний зв’язок не утворюється.
Чому потрібно брати саме цинк і магній? В ході реакції відбувається окислення металу, який може віддати два електрона, і відщеплення двох галогенів. Якщо взяти лужні елементи, вони будуть реагувати з водою, яка є в складі розчину спирту. Що ж стосується металів, які в ряді Бекетова стоять після магнію і цинку, то вони будуть надто слабкими.
