Трава пастуша сумка являє собою однорічна рослина, що відноситься до сімейства капустяних. У нього є й інші назви: гречка польова, серцева трава, гирчак, помолочник. Рослина має прямостояче стебло з дрібними листочками і квітами біло-жовтого кольору. Батьківщиною грициків вважають Азію, але це рослина зустрічається на всій території Росії.
Свою назву рослина отримала через особливого зовнішнього вигляду: у нього плоди дуже схожі на сумки, якими раніше користувалися пастухи. Трава зустрічається на пасовищах, біля доріг. Її використовують у народній медицині з давніх часів: ще в Стародавній Греції грицики застосовували як кровоспинний засіб.
Рослина заготовляють на зиму шляхом сушіння, а влітку можна вживати свіжовичавлені соки, які діють набагато ефективніше настоїв із сухої сировини. Головне при використанні рослини – суворо дотримуватися рекомендовану лікарем дозування.
Легенда про рослину
Це невелика рослина має свою красиву легенду. Згідно їй, Бог послав у пастушої сумки людям засіб від самих різних тілесних недуг. Тому рослина поширена повсюдно як нагадування людству про доброту і турботу Бога. На Україні, де також зростає ця трава, з нею пов’язана інша легенда. Вважається, що багато років тому жив пастух на ім’я Грицько. В юнацькому віці він поранив ногу, і рана постійно кровоточила, сили покидали пастуха. Коли юнак зовсім вже залишався без сил, він приклав до рани лист незнайомої рослини, і, на диво, кров зупинилася. Незабаром рана загоїлася. Про чудодійну силу рослини молодий чоловік розповів усім, кого знав. Так трава прославилася як кровоспинний засіб і отримала назву на честь цього пастуха.
Як виглядає трава
Грицики являє собою рослина висотою близько тридцяти сантиметрів з прямим або ветвящимся стеблом. На верхівці є пряма кисть з дрібними квітками. Листя розташовуються біля кореня і мають довгасту форму. Квітки дрібні, білі, розташовані на довгих квітконосах, зібрані в парасольки на верхівках стебел і гілок. Після цвітіння формуються плоди, що нагадують грицики. Рослина цвіте з квітня і до глибокої осені, а плоди починають формуватися в червні.
Хімічний склад
З-за особливого складу трава пастуша сумка володіє унікальними властивостями. Вона містить рамноглюкозид гиссопина, кислоту бурсовую, дубильні речовини, винну, яблучну, лимонну кислоти, холін, ацетилхолін, інозит, аскорбінову кислоту, алкалоїди, сапоніни. У насінні багато жирних олій.
Властивості рослини
Лікувальна трава пастуша сумка широко використовується в народній медицині як засоби, зупиняє кровотечі. Після численних досліджень вчені прийшли до висновку, що властивості цієї рослини не поступаються по лікувальних якостях іншим гемостатикам, таких як канадський гидрастис.
Вчені довели, що довгостроково зберігається трава надає стабілізуючу дію на кров, знижує АТ. Також було виявлено, що свіжовичавлений сік здатний надавати слабку стимулюючу дію на гемокоагуляцию.
Після низки дослідів вчені виявили, що довгостроково зберігається трава не здатна надавати кровоспинну дію, а, навпаки, різко сповільнює цей процес. А ось свіжозібрана, першого року зберігання, і свіжовичавлений сік виявляють кровоспинну дію. Тому, застосовуючи траву грицики, важливо дивитися на дату фасування. Чим свіже трава, тим вираженіша буде кровоспинний ефект.
Показання до застосування
Властивості трави пастушої сумки дозволяють використовувати рослину в боротьбі з різними недугами. Головні властивості такі:
І це далеко не всі корисні лікувальні властивості трави грициків.
Протипоказання до застосування
Не можна застосовувати рослина при порушенні згортання крові, під час вагітності, при геморої. Це рослина володіє такими властивостями, які можуть нашкодити в неправильних дозах. Тому перед застосуванням цієї трави слід проконсультуватися з лікарем.
Рецепти народної медицини
Настій трави має ранозагоювальну, протизапальну дію. Його рекомендується застосовувати при легеневих, шлункових, ниркових кровотечі. Також ця рослина рекомендовано після абортів, при рясних менструаціях.
Щоб приготувати настій, необхідно взяти одну чайну ложку сировини залити склянкою окропу. Засіб настоюється десять хвилин, потім проціджують. Такий настій приймається щодня по дві склянки. Краще цю дозу розділити на декілька прийомів.
Хороші результати показує рослина при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту, зокрема при гастритах, проносах, дизентерії, виразкової хвороби, патології печінки. Настій використовується як жовчогінний засіб при холециститі, ЖКБ, при блювоті. Він має сечогінну дію.
Враховуючи лікувальні властивості трави пастушої сумки і протипоказання, засіб рекомендують при ревматизмі, подагрі.
З цієї рослини можна зробити іншу настоянку, взявши столову ложку і запарити її склянкою окропу. Засобу дають настоятися півтори години, а потім його приймають по столовій ложці тричі на день.
З рослини готують кашку для зовнішнього застосування. При ударах і ранах, коли необхідно швидко зупинити кровотечу, рекомендується прикласти кашку з рослини до травмованій ділянці.
Використання в гінекології
Лікувальні властивості трави грициків в гінекології використовують дуже широко. Екстракти, настойки і відвари застосовують при атонії матки, при клімаксі, при післяпологових кровотечах. Також це засіб використовуються як кровоспинний засіб при мено – і метрорагії, після абортів. Хороші результати показує засіб при сильній блювоті у вагітних, тому на основі трави розроблений препарат, призначений для майбутніх мам.
Застосування при інших недугах
Грицики використовується в наступних випадках:
Дози і методи застосування
Якщо немає протипоказань, трава пастуша сумка може використовуватися наступним чином:
Можуть бути призначені інші дозування і методи прийому – вони залежать від виду і стадії хвороби, яку необхідно лікувати травою.
Особливості заготівлі
Збирати цю траву рекомендується в червні-липні. В цей час вона цвіте. В лікарських цілях збирають всю надземну частину, а коріння не використовують. Збори проводяться тільки в екологічно чистих районах, далеко від доріг.
Зібрану сировину сушать у тіні, в провітрюваному приміщенні або під навісом. Потім сухе сировину стирають і зберігають у полотняних мішечках. Термін придатності збору – три роки.
Кілька цікавих фактів
Грицики використовують в їжу, готуючи з неї самі різні страви. Це рослина рекомендовано тим, у кого постійні запори, маткові кровотечі, хвороби сечового міхура, печінки. Свіжі листочки трави використовують для приготування різних страв в Китаї, Індії, Японії. Навіть у Франції з трави готують найрізноманітніші страви, які в цій країні вважаються справжнім делікатесом.
Для приготування легкого салату потрібно взяти сто грам свіжих листочків і стільки ж помідорів і огірків. Все ріжеться, заправляється сметаною, а зверху прикрашається вареним яйцем. Можна приготувати окрошку з використанням цієї трави. Для цього листочки дрібно нарізати і заливаються квасом або молочною сироваткою. Туди додається терта редька, картопля, огірок, яйце, зелена цибуля. Все заправляється сметаною.
У країнах, де грицики використовують в їжу, її солять разом з іншими пряними травами, а також заготовляють її насіння для зимового вирощування на підвіконні.
На смак рослина злегка гірчить, а його листочки видають приємний аромат. У вареному або тушкованому вигляді грицики схожа на капусту. З-за своїх смакових якостей і великої користі рослина спеціально вирощується на плантаціях такої країни, як Китай.