Лікувальний сік
З свіжозібраної під час цвітіння трави споришу шляхом віджиму отримують сік. Його рекомендується випивати по 2 столові ложки перед їжею гіпертонікам, а також при захворюваннях кишечника і нирок. Сік рекомендують пити для поліпшення апетиту.
При зовнішньому застосуванні соком промивають рани і накладають змочені в ньому пов’язки.
Трава спориш: застосування в господарстві
У фермерських господарствах спориш використовують як корм для свійської птиці та свиней, адже за калорійністю і вмістом вітамінів він не поступається бобовим культурам.
Молоде листя і стебла горця добре підходять для смачних і поживних салатів. У знаменитих дагестанських пирогах спориш виступає в якості начинки.
Трава споришу є ще й сировиною при виробництві барвників декількох кольорів. З коренів рослини отримують синій, а з стебел і листя – зелений, синій і жовтий. Ними фарбують вироби з шкіри та тканини.
