Як виростити зооглию самостійно
Універсальної ємністю для вирощування чайного гриба в домашніх умовах вважається звичайна 3-літрова банка з прозорого скла, яку слід перед використанням добре вимити. Після того, як ємність підготовлена, приступають безпосередньо до заварювання чайного настою, в якому буде формуватися гриб.
Як приготувати чайний гриб:
- на 3 л води беруть: 5 ст. ложок крупнолистового чаю і 5-7 ст. ложок цукру;
- заварити міцний чай, настояти 15 хвилин;
- процідити готовий розчин через три шари марлі;
- наповнити банку солодким чаєм трохи нижче рівня «плічок» і обмотати навколо горлечка марлю, щоб повітря вільно проникав всередину.
Як доглядати за чайним грибом? Ємність ставиться на кухні окремо від інших продуктів і поза освітлюваних сонцем місць. В нормі — на 9-11 день появу з банки неприємного, кислого запаху, який тримається 2-3 дні. На 15-17 добу від моменту заливки живильної основи на поверхні рідини можна буде побачити ущільнився мутнуватий шар – це і буде молодий гриб, який ні в якому разі не можна турбувати. Зооглии потрібно дати зрости ще як мінімум 30 днів, а краще – півтора місяця, і тільки тоді в перший раз витягати її з банки і змінювати живильне середовище на нову.
Вживати злиту рідину, отриману за тривалий час формування медузомицета, не можна.
