Сьогодні, при величезному асортименті садивного сировини, перед кожним стоїть вибір, як не заплутатись серед яскравих упаковок і, в кінцевому підсумку, придбати кращі насіння огірків. Нижче розглянемо визначальні критерії вибору популярних у овочівників-дачників огіркових сортів для отримання якісного та рясного врожаю.
Походження огірка
Огірок є одним з представників сімейства гарбузових і найпоширенішим овочем по всьому світу. Культивувати його почали ще 6 000 років тому в Китаї і тропічній і субтропічній частинах Індії. У Росії ця культура була завезена на початку 16 століття.
Цей чудовий овоч шанують, створюючи пам’ятники і урочисто відзначаючи День Огірка. Проводять ярмарки з дегустацією, концерти. Якщо під час правління Катерини був відомий в основному тільки сорт Ніжинський, що отримав свою назву від міста Ніжина, де займалися його вирощуванням, то сьогодні їх культивують повсюдно. І сортів виведено на будь-який смак дуже багато.
Різні сорти відрізняються один від одного зовнішнім виглядом самого рослини і плодів, які можуть мати і світлу, і темно-зелене забарвлення. Є гладкі і глянсове, а деякі покриті горбиками і шипами; є великі плоди до 20 см, а є маленькі корнішончики.
Огірки вирощують в теплицях, парниках і у відкритому грунті.
