Морська сіль: користь і шкода

Будь-яка сіль на планеті є похідною морської води, тому поділ видів продукту — це лише питання сортності і способу видобутку мінералу. Самої збідненої на корисні сполуки різновидом солі вважається кам’яна. У ній зберігається тільки основа сольового становить натрію хлорид, а от інші важливі елементи, властиві більш свіжого, выпаренному продукту, повністю відсутні.

Склад

Морська сіль містить у собі більше ста різних елементів, об’єднаних в складні і прості хімічні ланцюжка. Єдиної формули хімічного складу солі не існує, оскільки в освіті мінералу приймає велику кількість зовнішніх, незалежних факторів, вносячи в інгредіентний набір продукту неповторні нюанси.

Існує, однак, обмежений список стабільних речовин, так чи інакше присутні в будь-якому вигляді випареної морської солі:

  • натрій бере участь у процесах метаболізму;
  • калій – підтримує серцево-судинну систему;
  • кальцій – відповідає за структурні характеристики кісткової системи та за регенерацію тканин;
  • магній знижує чутливість організму до алергенів;
  • залізо – регулює кількість червоних кров’яних тілець;
  • йод – відповідає за функціональність щитовидки і гормональний баланс;
  • марганець – природний імуностимулятор;
  • цинк – підтримує вироблення статевих гормонів;
  • кремній – уповільнює процеси старіння шкіри;
  • селен – запобігає розвиток новоутворень;
  • бром – знімає нервове збудження.

Справжня морська сіль не може мати чистий білий колір – це буде говорити про багатоступінчастої хімічного очищення із застосуванням відбілюючих реактивів, що неприпустимо. Стандартний колір самого простого виду натурального продукту – сірий, з вкрапленнями більш темних чи світлих частинок.

Види харчової солі

Абсолютно будь родовище або пункт видобутку морської солі можуть похвалитися унікальним продуктом, аналогом якому немає. Саме тому, незважаючи на гадану схожість процесу утворення мінералу і подальших маніпуляцій з його випаровуванню, очищення і помолу, існує так багато абсолютно несхожих один на одного сортів:

  • Terre de Sel — французька сіль, віддає легкої кислої ноткою. Обробка цього продукту мінімальна – буквально одна просушування, тому мінерал цінується гурманами за натуральний смак і високі корисні якості.
  • Малдонская — дуже розсипчастий і легкий продукт з підвищеною смакової концентрацією.
  • Rosé — насичений залізом і тому ніжно-рожевий мінерал, що відноситься до кам’яного увазі морської солі. Родовища Rosé знаходяться в Болівії, і їм близько 3000 століть.
  • Гімалайська сіль, звана інакше пакистанської, відноситься до найбільш дорогих і рідкісних сортів у світі, дізнатися який можна по насиченому червоному кольору.
  • Гавайська червона і гавайська чорна — мають колір, відповідний назві, але походження в обох видів солі однакове – видобутку з місць освіти лави.
  • Перська — єдина на планеті сіль, що має синій колір і цінуємо за унікальні смакові якості. Використовується в приготуванні дуже дорогих страв.

Щоб бути впевненим у якості продукту, морську сіль краще купувати в спеціалізованих магазинах або в аптеці. Обов’язково перед застосуванням потрібно врахувати напис на упаковці — для яких цілей призначається товар, харчових або косметичних (медичних).

Ванни з морською сіллю

Для цих цілей застосовується у великих обсягах – не менше 150 м на 80-90 л води (половина стандартної ванни). Тому перш ніж занурюватися в такий концентрований розчин, слід переконатися у відсутності протипоказань до процедури. Конкретно для жінок це стан вагітності та менструації, а в списку заборони для обох статей вказані:

  • відкрита форма туберкульозу;
  • гострі інфекційні захворювання;
  • серцево-судинні захворювання;
  • виразка і гастрит;
  • онкологічні захворювання.

Якщо прямих протипоказань для ванн з морською сіллю немає, то можна приготувати один з рекомендованих в косметології складів, що включають в себе «базу», тобто ¾ склянки мінеральної продукту, і додаткові компоненти: відвари лікувальних трав, які підходять до типу шкіри, ефірні олії, косметичну глину.

Користуються популярністю «голлівудські ванни» або «ванни Афродіти», в які, крім солі, входить упаковка сухої ламінарії, або спіруліни (водорості), половина склянки рідкого меду і 1-2 склянки жирного молока. Процедури потрібно проводити курсами по 10-15 ванн через день.

Важливо дотримуватися температуру занурення – до 400С, і час перебування в активному розчині – від 10 до 20 хвилин. Після прийняття ванни протягом 3 годин не можна виходити на вулицю, пити холодні напої, наносити на тіло ароматичні композиції.

Вже через місяць від початку процедур втомлена й пухка шкіра підтягнеться, скоротиться число зморшок і запальних вогнищ. Такі ванни добре допомагають при вугровій хворобі, псоріазі, післяпологових розтяжках. Паралельно відбудеться зміцнення нігтів і полегшення симптоматики при суглобових захворюваннях.

Для здоров’я ніг

Розчин морської солі для ніг рятує одразу кількох проблем — в залежності від способу застосування концентрованого засобу:

  • 10% розчин соляної використовують місцево, у вигляді компресів на уражені ділянки тіла при дерматитах або трофічних виразках, часто виникають внаслідок захворювання на цукровий діабет;
  • 30% розчином просочують марлеві пов’язки при варикозі і набряках – такі примочки слід закріплювати на проблемних ділянках на всю ніч;
  • теплі ванночки з морською сіллю 5% концентрації, розслаблюють, знімають напругу, усувають неприємний запах і зменшують пітливість стоп.

Для посилення ефекту, при порушенні кровообігу в нижніх кінцівках, рекомендують час від часу робити масаж ступень морською сіллю грубого помелу. Для цього беруть жменю солі, перетирають її в долонях з невеликою кількістю меду і м’яко масажують стопи абразивної масою. Процедуру треба робити перед сном, обов’язково завершивши її нанесенням жирного живильного крему для ніг.

Догляд за зубами

Для додаткового догляду за станом зубів використовують харчову морську сіль самого тонкого помелу. Розчини й суміші з мінералом підходять для періодичної санації ротової порожнини, проте намагатися застосовувати їх в якості лікування при інфекційних ураженнях зубів і ясен (абсцес, гінгівіт, карієс) нераціонально і загрожує погіршенням стану.

Найпростіший варіант застосування солі в гігієні ротової порожнини — це стимуляція кровообігу в яснах за допомогою напіврідкої пасти з 2 частин солі і 1 частини масла чайного дерева. Масу пальцем наносять на поверхню ясен за 15-20 хвилин перед вечірньою чищенням зубів, потім, протягом хвилини, обережно масажують слизову і добре прополіскують рот теплою водою.

Для відбілювання зубів, зняття тютюнового нальоту і запобігання утворення зубного каменю використовують багатокомпонентні склади:

  • Відбілююча паста – взяти по половині чайної ложки: дрібної морської солі, соди (гашеної 2-3 краплі 3% перекису) та куркуми. Додати 3 ложечки аптечних квасцов і розвести суміш невеликою кількістю оливкової олії. Домашню зубну пасту наносять на зуби, як звичайну, але не частіше двох разів на тиждень.
  • Розчин з морською сіллю для щоденного полоскання рота – 0,5 склянки теплої води розводять такою ж кількістю процідженого відвару ромашки, кори дуба, додають повну чайну ложку солі і добре розмішують рідину до розчинення кристалів. Отриманим розчином полощуть ротову порожнину перед сном або за необхідності.

У продажу існують і готові засоби з морськими мінералами для зубів, однак концентрація активних речовин у них дуже мала і не може служити гідною альтернативою домашнім препаратів.

Рецепти краси

Вплив морської солі на шкіру обличчя можна назвати агресивним, оскільки будь-пілінг або маска з цим компонентом буквально «з’їдають» верхній ороговілий шар епідермісу. Дівчатам з сухою шкірою краще виключити мінерал зі свого списку доглядають коштів, а власницям проблемної шкіри, навпаки, необхідно хоча б раз на тиждень зробити глибоке сольове очищення пір.

Топ-п’ять популярних косметичних масок з морською сіллю в домашніх умовах:

  • Відбілююча – розтерти разом узятих по 2 ч. ложки несолодких вершків і м’якого сиру, додати таку ж кількість солі тонкого помелу. Однорідну масу потрібно розподілити по обличчю і залишити на п’ять хвилин, потім змочити руки в теплій воді і не менш хвилини ретельно, круговими рухами знизу вгору масажувати всю оброблену поверхню. Змити все водою кімнатної температури.
  • Маска-скраб — змішати по пучку великий дрібної солі і кавовій гущі і розбавити суху суміш 1 ч. ложкою косметичного молочка. Маску слід спочатку втерти в шкіру, а потім 3-5 хвилин спокійно полежати з нею, після чого змити великою кількістю води.
  • Очищаюча — охолоджений яєчний білок збити до стійкої піни, всипати 1 ч. ложку морської солі і розподілити суміш по обличчю. Через 15 хвилин маску потрібно змити.
  • Омолоджуюча — взяти все по 0,5 ч. ложки: дрібну сіль, картопляний крохмаль, рідкий мед. Змішати компоненти і пензликом нанести маску на 15-20 хвилин. Змивати засохлу суміш потрібно спочатку теплою, а потім холодною водою.
  • Противугрова — намочити брусок дитячого мила без ароматизаторів і збити на ньому піну пензликом для гоління. Зачерпнути побільше цієї піни на ватний диск, сипнути зверху дрібку солі і, поки не осіла піна, легкими масажними рухами розподілити мильну суміш по шкірі обличчя. Через 1-3 хвилини треба вмитися підкисленою водою.

Всі процедури з хлоридом натрію в якості основного інгредієнта спрямовані на знезаражувальний, стимулюючий і регенераційний ефект. Побічним ефектом процесу можна назвати відчуття печіння шкіри. Якщо він стає занадто сильним, слід скоротити час процедури або в наступний раз зменшити концентрацію солі в складі готової суміші.

Застосування при ЛОР-захворюваннях

Фізрозчин, отриманий з води з додаванням морської солі, є майже абсолютним аналогом сучасних спреїв і крапель для носа, які не мають протипоказань і вікових обмежень. Лікарі не рекомендують застосовувати розчини з морською сіллю для промивання здорової слизової, оскільки така профілактика може виявитися згубною для природної мікрофлори, зволожуючою внутрішні стінки носової порожнини. Однак при діагностованих захворювань риніті, гаймориті, синуситі, тонзиліті – краще скористатися свіжоприготованим домашнім розчином, ніж витрачати гроші на дорогі аптечні аналоги.

Орієнтуючись на ступінь закладеності носа і рівень небезпеки розвитку ускладнень, рекомендується приготувати один вид розчину з трьох:

  • Низька концентрація. Показання: легкий простудний нежить, ГРВІ, слабкий алергічний риніт. На склянку теплої води беруть 0,5 ч. ложки солі і готовий розчин використовують для промивання дорослій людині або дитині після 3 років і для закапування дітям досадовского віку.
  • Середня концентрація. Показання: запущені алергічні риніти і нежить, профілактика гаймориту. На склянку теплої води беруть 1 ч. ложки солі і використовують розчин для дітей від 7 років та дорослих людей.
  • Сильна концентрація. Показання: гайморит, аденоїди. На склянку теплої води кладуть 2 ч. ложки солі і додають 1-2 краплі йоду. Засіб не підходить для дітей до 12 років та дорослих зі слабкою слизової носа.

Вагітним жінкам, маленьким дітям і людям похилого віку (старше 60 років) допускаються до застосування розчини для носа з морською сіллю, тільки самій низькій концентрації. Зберігається готова суміш близько двох діб. Перед застосуванням рідину потрібно підігрівати до 28-33 0С.

Використання для схуднення

У зниженні ваги морська сіль несе допоміжні функції, оскільки сам по собі мінерал на зайві кілограми не впливає. Дія натрію хлориду забезпечує підтримання стану шкіри в період стрімкої втрати ваги: прискорює клітинний метаболізм, посилює кисневе харчування на рівні клітин, насичує тканини корисними речовинами, стимулює кровообіг у верхньому шарі епідермісу.

Методи застосування морського мінералу для схуднення поділяються на пасивні (обгортання, ванни) і активні (масажі, пілінги, пиття розчинів):

  • Ванни. На 100 л води (2/3 наповнення стандартної ванни) беруть 350-450 г солі, 0.5 пачки соди і дві склянки крутого відвару лікарських трав, які підходять до типу шкіри. Повний курс становить 12-14 процедур, що проводяться через день, час кожної процедури – 10-15 хвилин. Приймати ванни слід за годину-півтора до основного прийому їжі.
  • Обгортання. Найкраще обгортання діють на розігріту чисту шкіру після ванни або інтенсивного масажу. Жменю морської солі змішують з 2 ст. ложками теплого меду і 5-7 краплями мигдалевого (горіхового) олії. Пасту швидко наносять втирающими сильними рухами на проблемну область і щільно обтягують оброблені ділянки тіла звичайною харчовою плівкою. Час впливу сольового компресу – 40 хвилин, після чого паста змивається під теплим душем. Всього потрібно 10-14 процедур.
  • Масаж + скрабування. Найбільш результативна процедура, спрямована на сильний антицелюлітний ефект і оновлення епідермісу. Маніпуляції рекомендують проводити після прийняття гарячої ванни або обгортань, а абразивну масу формують виходячи з потреб цільового результату. Базовою основою виступає морська сіль, за відгуками жінок – один з кращих природних абразивів. Допоміжними елементами виступають: мед, гелі для душу, натуральні соки (граната, лимона та ін), косметичні масла.

При використанні в якості питного розчину користь і шкода морської солі для організму можуть бути рівнозначні. Оскільки розчин п’ється на голодний шлунок, протипоказанням до процедур стануть всі хронічні і гострі захворювання травного тракту, набряки, хвороби надниркових залоз.

Очищення кишечника

Методика примусового спорожнення кишечника через пиття великої кількості солоної води — це популярна йогічна техніка лікування «від ста хвороб». Власне, суть методу зводиться до періодичного (один раз на 2-3 місяці) скрабированию прямої кишки, після чого весь зазначений період організм набагато легше справляється з самоочищенням і краще сприймає будь-які види лікування і дієт.

До самого «дня ікс» готуються заздалегідь – вже за три дні виключають з меню жирну їжу (свинину, ковбаси, копченості), за два дні – кондитерські солодощі, важку їжу. Напередодні процедури, а точніше, за 12-16 годин, дозволяється їсти тільки легкі, краще – вегетаріанські супи, свіжі і варені овочі, фрукти.

Вранці призначеного дня готується сольовий розчин – на півторалітрову банку очищеної підігрітої води беруть 3 чайні ложки морської солі і ділять увесь об’єм одержаного розчину на 6 порцій – по склянці кожна. Згідно технології методу, лечащийся повинен випивати одну порцію солоної води щогодини, потім, протягом наступних 30 хвилин, виконувати комплекс вправ, спрямованих на поліпшення моторики кишечника – це різні нахили, вправи лежачи і сидячи, обертання тазом і напруги м’язів спини і живота.

Завдяки постійній стимуляції прямої кишки і провокації перистальтики весь період очисних процедур буде супроводжуватися численними актами дефекації. У нормі після шостого випитого склянки можна домогтися виходу з кишечника чистої, чистої каловими масами води. Якщо це сталося, очищення можна вважати завершеним, а повертатися до нього слід не раніше ніж через два місяці.

Шкода морської солі

Про користь морської солі в раціоні або лікувально-косметологічних процедурах можна говорити в тому випадку, якщо в анамнезі хворого відсутні такі чинники:

  • відкрита форма туберкульозу;
  • гіпертонія;
  • хронічні і гострі хвороби нирок і печінки;
  • невилікуваний інфекційні захворювання;
  • хвороби, що передаються статевим шляхом.

Особливої уваги та попередньої оцінки стану здоров’я вимагають випадки, коли передбачається проводити курсове лікування морською сіллю, при вживанні всередину у великих кількостях. Крім того, слід враховувати, що сам мінерал – це, на думку Міжнародного агентства з вивчення раку, сильно канцерогенний продукт, який, при невмілому використанні і завищенні допустимих доз здатний викликати розвиток доброякісних пухлин.