Алергенні продукти харчування: список. Які продукти вважаються алергенними

Що робити

При появі стрімко розвиваються симптомів необхідно прийняти антигістамінний препарат і терміново звернутися до лікаря. Якщо стався анафілактичний шок, зволікати ні в якому разі не можна, інакше це призведе до летального результату.

Лікувальне харчування

Алерген, що надходить в організм, сприяє порушенню його засвоєння і провокує посилення всмоктування інших алергенних молекул. Таке явище ще більше загострює небажаний процес, тому головна мета в харчуванні – не допустити попадання алергену в організм.

Цікаве:  Харчова алергія: фото, симптоми і лікування

Те, які продукти вважаються алергенними для пацієнта, людина частіше всього знає з дитинства. Однак якщо харчова алергія почалася несподівано, слід дотримуватися элиминационную дієту. Такий підхід передбачає повне виключення з раціону будь-яких алергенів. Повноцінне щоденне меню зможе підібрати тільки лікар.

Доведено, багато пацієнти повністю позбулися від алергічної симптоматики завдяки сумлінному дотриманню всіх приписів лікаря. Якщо з раціону повністю виключити алергенні продукти, то організм зможе перемогти недугу за 1-2 роки.