Співвідношення амінокислот
Головним яблуком розбрату серед спортсменів є питання, які BCAA краще. Яке співвідношення амінокислот у цій добавці дасть більш якісний результат? BCAA 8:1:1 або BCAA 2:1:1? Відгуки, звичайно ж, відрізняються.
Для тих, хто не розбирається в даному питанні, ці цифри безглузді, але покупці підсвідомо вважають, що якщо цифра більше, значить, результат точно буде краще. Але це не зовсім так.
Цифри 2:1:1 у назві BCAA вказують на співвідношення амінокислот лейцину, ізолейцину і валіну. Тобто першої амінокислоти буде 50 % від усього речовини, а ізолейцину і валіну по 25%. А приймаючи їх саме в такому співвідношенні, ви отримуєте амінокислоти так, як це краще для людського організму.
Будь-яка білкова їжа, потрапляючи в організм, містить незамінні кислоти BCAA в співвідношенні приблизно 2:1:1. Найчастіше співвідношення не таке точне і може бути навіть 1,9:0,9:0,8. Але це дуже близько до моделі 2:1:1.
А якщо дають організму амінокислоти в співвідношенні 8:1:1, то в цьому випадку він отримує 80% лейцину, 10% ізолейцину і 10% валіну, що зовсім не підходить по структурі амінокислотним профілем людських м’язів. Отже, для комфортних тренувань потрібно купувати амінокислоти з співвідношенням 2:1:1.
