Чай – це прекрасний тонізуючий напій, вгамовує спрагу і є важливим культурним компонентом багатьох країн. Особливо значимо його історичне минуле в азіатських країнах, наприклад, Китаї, Монголії, Індії. У Росії цей напій також прижився і залишив свій слід в історії.
Історія чаю
Історія цього напою своїми коренями сягає в далеке минуле. Саме тому чай став настільки популярний, що стоїть на другому місці після води. Практично в кожній країні прийнято пити той чи інший сорт чаю. У нашій країні його можна знайти на полицях магазинів у великому асортименті.
Про походження цього напою складено безліч легенд. По індійській версії перше рослину було виявлено Бадхидхармой.
Японці вірять, що принц Дарума відрізав свої повіки, щоб не заснути під час медитації, а з них виріс чайний кущ. Це співвідноситься з тим, що чай вживають як тонізуючий напій, що допомагає боротися зі сном і втомою.
У Китаї легенд складено на порядок більше. Основна легенда говорить про те, що чай був створений під час створення Неба і Землі. Згідно з іншою, імператор бажав випити гарячої води, а в чашку випадково потрапили листя чаю. Напій дуже сподобався правителю, і він вирішив вирощувати дану культуру по всій країні.
Батьківщиною чаю вважається Китай, так як його почали обробляти приблизно в 300 році до нашої ери.
