Раціон годуючої мами
Ефективна дієта для годуючих мам повинна відповідати декільком правилам. Організм треба забезпечити повним набором поживних речовин, достатньої калорійністю їжі. Меню повинно бути не лише збалансованим, але і різноманітним.
Годуючій мамі варто вибирати продукти, що не містять консервантів, барвників, нітратів, різноманітних штучних добавок. Бажано їсти все натуральне. Їжу потрібно вживати часто, близько п’яти-шести разів на день, бажано за півгодини до годування.
Далі дано поради щодо дієти для годуючої мами. Розглянемо більш докладно продукти, вживання яких допустимо і заборонені страви. Також буде наведено приклад меню на тиждень дієти для годуючої мами.
Різноманітне харчування
Дієта для годуючих мам повинна включати основні групи продуктів. Що робити, якщо лікар не дав якихось певних рекомендацій з приводу раціону? В такому випадку дієта для годуючих мам повинна містити близько 200 г м’яса нежирних сортів у день, м’ясо птиці (у вигляді тюфтельок, фрикадельок, відварне) або нежирну рибу (минтай, хек, тріска, судак, короп), 100-150 грам сиру з низькою жирністю, 20-30 грам твердого сиру, 200-300 грам фруктів, півкіло овочів, 15-20 грам вершкового масла, 25-30 грам рослинного масла.
Післяпологова дієта для годуючих мам обов’язково повинна містити харчові волокна, які стимулюють діяльність кишечнику. У зв’язку з цим необхідно включати в щоденний раціон не менше 400 грам свіжих або оброблених овочів, приблизно 300 грамів фруктів і ягід, близько склянки соків з м’якоттю.
Підійдуть як свіжоприготовлені, так і консервовані. Не варто включати до дієти для годуючих мам тропічні фрукти (крім бананів), які можуть викликати алергію. Добре додавати в меню сухофрукти, вівсяну і гречану, пшоняну крупи, які багаті харчовими волокнами.
Молоко (близько одного літра) і продукти з вмістом молока потрібно вживати тільки в обробленому вигляді: запіканки, концентроване молоко без вмісту цукру, сирники. Надлишок цільного коров’ячого молока може викликати реакцію у новонародженого. Частково його бажано замінити кисломолочними продуктами, а саме кефіром, йогуртами або ряжанкою. Добре чергувати ці молочні і кисломолочні продукти.
Багато молоді мами з задоволенням вживають в їжу спеціальні каші для годуючих, які продаються в супермаркетах в тих же відділах, що і дитяче харчування. Ці каші збагачені мікроелементами і вітамінами, які корисні для жінки і безпечні для дитини. Деякі жінки печуть оладки або млинці, варять каші на дитячих сумішах.
Кондитерські вироби і цукор бажано вживати в дуже обмеженому вигляді, так як такі продукти не тільки сприяють відкладенню зайвих жирів в організмі, але і володіють алергенною дією.
