Рецепти страв
Омлет білковий.
Необхідні інгредієнти: 3 яєчних білка, сметана – 10 г, вершкове масло – 5 грам.
Спосіб приготування: Білки і масло збити. Отриману масу вилити на сковороду, полити сметаною і запекти в духовці.
Пудинг сирний.
Необхідні інгредієнти: сир нежирний – 100 г, крупа манна – 10 г, яєчний білок – 1 шт, сметана – 10 г, вода – 40 грам.
Спосіб приготування: У протертий сир додати манну крупу і добре розмішати. Збити яєчний білок, вилити в сирну масу. Деко змастити олією, викласти в нього отриману сирну суміш. Змастити сметаною і запікати в духовці.
Рецепти дієти при панкреатиті не такі складні і не вимагають особливих фінансових витрат. На спеціальних форумах, де спілкуються люди, хворі панкреатитом, викладаються перевірені страви.
Висновок
У статті розглянуто основне меню дієти при хронічному панкреатиті, а також при гострому захворюванні даного виду. Що слід запам’ятати? По-перше, жодне лікування не допоможе без дотримання правильного харчування. По-друге, потрібно чітко дотримуватися призначеного столу. Навіть найменші порушення здатні посилити захворювання та спровокувати неприємні відчуття. По-третє, дієтичного харчування слід дотримуватися протягом 1-1,5 місяців. За призначенням лікаря – довше. І тоді дієта і лікування медикаментами принесуть результати і змусять хвороба відступити.
