Домашній лимонний напій: рецепт

Лимонад є одним з улюблених напоїв як дорослих, так і дітей. Своїм яскравим зовнішнім виглядом і чудовим смаком він покращує настрій і додає бадьорості на весь день. Способів приготування цього чудового напою безліч. Завдяки цій статті ви зможете ознайомитися з рецептами приготування лимонного напою в домашніх умовах.

Користь лимона

Лимон володіє широким спектром корисний властивостей. Його м’якоть містить в собі величезну кількість вітамінів і корисних кислот. Вживання її в їжу сприяє поліпшенню роботи шлунку, зниження артеріального тиску і відновлення імунітету.

Ванночки з використанням лимонного соку зміцнюють нігтьову пластину. Також сік лимона надає відбілюючий ефект. Він чудово справляється з веснянками і пігментними плямами на шкірі особи і виявляє протимікробну дію. Маски, до складу яких входить цей жовтий фрукт, чинять протизапальну, загоює дію. Вони добре підходять для проблемного, комбінованого і жирного типу шкіри. При змішуванні оливкової олії з соком лимона ви можете отримати омолоджуючу маску, яка розгладжує шкіру, підтягує шкіру, надає їй природне сяйво і бореться з дрібними зморшками.

Часто лимон можна зустріти в напоях, застосовуваних проти простудних захворювань. Змішавши з сіллю, його сік використовують як відвар для полоскання хворого горла.

Домашній лимонад

Мабуть, всім відомо, що покупні лимонади містять у собі шкідливі речовини, що роблять негативний вплив на здоров’я людини. Тому порадуйте себе і своїх близьких натуральним сонячним напоєм, приготувавши його в домашніх умовах. Рецепт лимонного напою не вимагає великої кількості інгредієнтів і часу. Необхідні для цього компоненти:

• півтора лимона;
• 5 гілочок м’яти;
• цукор (за смаком);
• літр води.

А ось і сам рецепт домашнього лимонного напою:

Один лимон розрізати на дві половини. Вичавити з кожної частини весь сік. Приблизна кількість рідини – 4-5 ст. л.

Шкірку залишити до наступного етапу приготування. Половину лимона нарізати на маленькі часточки.

М’яту добре промити і порізати на свій розсуд (можна порвати на шматочки). Викласти в невелику ємність і залити водою. Поставити суміш розігріватися на плиту.

Додати шкірку. Після кипіння, варити пару хвилин.

Ємність прибрати з плити, додати в неї цукор. Трохи остудити.

Пропустити отриману суміш через ситечко. Залишки шкірки і м’яти залишаться в ньому.

Додати сік лимона. Рідина поставити в холодильник на пару годин.

Готовий напій розлити по склянках, додавши на їх краю часточки лимона. При бажанні можете доповнити лимонад кількома кубиками льоду.

Лимонад з медом та імбиром

Імбир популярний своїми лікувальними властивостями. Він допомагає при грипі, застуді, головних болях, сприяє виробленню імунітету. Поєднання імбиру з медом і лимоном часто використовується в зігріваючих напоїв. Їх застосовують як профілактичний засіб в осінній і зимовий час, а також у ролі ліки від хвороби.

Складові інгредієнти:

• мед;
• лимон;
• імбирний корінь.

Рецепт імбирно-лимонного напою:

Помити імбир і зняти з нього шкірку. Нарізати тонкими скибочками.

Лимон вимити, порізати на дві половини. Видавити з них сік.

В заварник додати імбир, сік і залити гарячою водою.

Напій повинен настоюватися мінімум 30 хвилин.

Розлийте чай по чашках і додайте ложечку меду.

Дієтичний напій з лимоном

Лимонна вода не тільки багата вітамінами, але і сприяє прискоренню обміну речовин. Вона є відмінним помічником для тих, хто стежить за здоров’ям свого організму. Також вона зменшує відчуття голоду, допомагає організму розщеплювати жири і позбавлятися від непотрібних речовин. Але додатково до неї рекомендується пити багато звичайної води, так як кислота, що знаходиться в напої, може мати поганий вплив на роботу шлунка.

Вам знадобляться:

• чиста дистильована вода;
• лимон.

Рецепт лимонного напою для схуднення виглядає так:

Лимон помити і нарізати на невеликі часточки.

Закип’ятити воду. Налити її в склянку.

Закинути одну часточку лимона.

Дати настоятися.

Такий напій можна приготувати як на один раз, так і відразу ж на весь день з розрахунку, що на одну склянку необхідна одна часточка цитруса.

Вживати воду з лимоном необхідно один раз натщесерце, один раз вдень за 30 хвилин до основного прийому їжі, а також за півтори години до сну.

Лимонад, як в їдальні

Якщо думати про безтурботні дні, проведених в садку або в школі, то мимоволі згадується смачний лимонний напій. Завдяки таким рецептом ви можете відтворити щасливі дні і насолодитися корисним лимонадом.

Інгредієнти:

• три лимона;
• 6 чайних ложок меду;
• три літра дистильованої води.

А ось і рецепт лимонного напою, як у їдальні:

Лимони помити й нарізати тоненькими скибочками. Викласти в посуд, в якому будете варити напій. Для додання свіжості і ніжного аромату можете додати листочки м’яти або щіпку ванілі.

Фрукти залити водою. Поставити варитися.

Після того, як вода закипіла, варити ще 2 хвилини.

Додати мед. Залишити суміш в прохолодному місці на дві години.

Такий напій можна подавати як у холодному, так і в гарячому вигляді.

Лимонад з апельсинами

Апельсиновий лимонад порадує вас яскравим колірним поєднання і насиченим смаком. Якщо ви віддаєте перевагу солодкі напої, то додайте апельсинів більше, ніж лимонів. Якщо вам подобається кислуватий смак, у процесі готування покладіть більше лимонів. У даному рецепті фрукти використовуються в рівній кількості.

Компоненти:

• два апельсина;
• два лимона;
• стакан білого цукру;
• 3 л води.

Рецепт лимонного напою з апельсинами:

Помити фрукти. Очистити їх від кісточок і шкірки (її ми залишимо для наступного етапу).

Розрізати на невеликі шматочки і подрібнити в блендері.

Шкірку порізати на рівні частини.

У ємності закип’ятити воду. У киплячу воду кинути часточки з шкурок від цитрусових.

Після повторного закипання варити 5 хвилин, а потім дістати з ємності.

В отриманий сироп додати сік цитрусових, добре перемішати.

Лимонад процідити через марлю. Охолодити.

Після повного охолодження напоєм можна пригощати гостей.

Лимонад з м’ятою і базиліком

М’ята і базилік додають напою пряний і свіжий смак. Такий лимонад врятує від виснажливої спеки і стане відмінним пригощанням для прийому гостей в літній день.

Необхідні продукти:

• п’ять лимонів;
• пару гілочок м’яти;
• стільки ж тархуну і базиліка.

Рецепт лимонного напою з м’ятою і базиліком:

Фрукти добре помити. Очистити від цедри і видавити сік.

Спеції дрібно порізати, змішати зі шкурками.

Покласти їх в гарячу (але не киплячий) воду.

Після закипання відставити убік на кілька годин.

Напій пропустити через ситечко. Додати сік.

Охолодити.

Щоб лимонад набув більш солодкий смак, в нього можна додати трошки м’ятного сиропу.

Лимонад з кавуном і базиліком

Кавун є улюбленим літнім ласощами багатьох дорослих і дітей. Напій з його участю відрізняється оригінальністю і освіжаючим смаком.

Потрібні компоненти:

• вісім склянок кавуна без шкірки;
• стакан дистильованої води;
• 30 грамів білого цукру;
• склянку з листям базиліка;
• половина склянки лимонного соку.

Рецепт лимонного напою:

У посуд налити води, додати білий цукор, перемішати.

Суміш довести до кипіння. Варити п’ять хвилин до повного розчинення цукру.

Відставити в сторону, додати базилік і залишити на годину остигати.

Подрібнити м’якоть кавуна блендером.

Процідити через ситечко.

Влити в кавуновий сік сироп разом з лимонним соком.

Лимонад подавати охолодженим.