Глінтвейн в перекладі з німецької – «палаюче вино». Адже дійсно це алкогольний напій на основі вина, який подається тільки гарячим.
Не всі вміють готувати глінтвейн в домашніх умовах.
Його прийнято вживати в скандинавських країнах, на різних гірськолижних курортах.
Актуальний напій в основному в зимовий період. Не так давно він став поширений і в наших широтах.
У статті розглянемо, як приготувати глінтвейн в домашніх умовах, історію його появи, а також наскільки корисний чи шкідливий для організму.
Історія появи
Перші згадки про напої з’явилися ще в Стародавньому Римі. Особливою популярністю користувалося червоне вино, яке змішували з різними спеціями. Відмінністю було те, що напій не нагрівали.
А вже в такому вигляді, в якому ми його знаємо, глінтвейн з’явився тільки в Середньовіччі в країнах Північної Європи. У той час глінтвейн готували з таких вин, як бордо або кларет. Його нагрівали і додавали траву галангал.
