Рецепт безалкогольного глінтвейну в домашніх умовах
Для тих, кому протипоказаний алкоголь або його просто не вживають, можна приготувати безалкогольний глінтвейн. Звичайно, він буде далекий від традиційного напою, але як варіант відмінно підійде для вагітних або дітей.
За основу беруть виноградний сік. Можна замінити яблучним, гранатовим або вишневим. Вийде не тільки смачний, а навіть дуже корисний напій.
Інгредієнти:
- літр виноградного соку;
- половина яблука;
- столова ложка цедри лимона;
- дві столові ложки апельсинової цедри;
- щіпка тертого імбиру і кардамону;
- пара столових ложок родзинок;
- паличка кориці;
- 4 гвоздички.
Приготувати безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах набагато простіше, ніж алкогольний.
Всі спеції змішати з соком і нагріти на маленькому вогні. Головне, не доводити до кипіння. Після вимикаємо вогонь і наполягаємо напій близько десяти хвилин. Проціджуємо і розливаємо по келихах. Прикрасити паличкою кориці і цедрою апельсина.
