Поповнюємо кулінарну книгу
В більшості своїй молоді мами замислюються, як урізноманітнити харчування дитини в 7 місяців, щоб воно було різноманітним. Рецепти для малюків нескладні у приготуванні.
Гарбузова вівсяна кашка
Інгредієнти:
- близько 50 г гарбуза;
- 12 г вівсянки;
- 50 мл води;
- 70 мл молока;
- вершкове масло.
Гарбуз ретельно промивають, очищаючи від шкірки і насіння, нарізають невеликими кубиками, заливають окропом і тушкують півгодини при закритій кришці. Далі всипається вівсянка, вливається гаряче молоко, після чого процес тушкування триває ще 20 хвилин на слабкому вогні. В самому кінці все збивається блендером.
Кашка з рису і яблук
Інгредієнти:
- рисове борошно – 10 г;
- 40 г яблука;
- 70 мл молока;
- 30 мл води;
- вершкове масло.
Для початку молоко доводять до кипіння, потім всипають рис, перемелений попередньо в борошно, весь час помішуючи. 5 хвилин варять. Очищене яблуко слід натерти на тертці, потім перемішати з кашею, після чого перемолоти в блендері. В кінці додати масло.
