Секрети заготовки
Правильно заготовлені плоди на тривалий час зберігають цінні властивості і допоможуть організму в зимово-весняний період. Заготівлю ягід краще починати після перших морозів. Для збереження максимальної кількості вітамінів журавлину рекомендується заморозити в морозилці або розтерти з цукром.
Якщо висипати ягоду в скляну ємність і поставити в прохолодне темне місце, то застосовувати журавлину можна протягом 3-4 місяців. Можна продовжити зберігання плодів до середини весни, заливши їх холодною водою. Однак такий спосіб вимагає делікатного догляду за заготівлею. Через кожні два тижні воду необхідно міняти. Настояну рідина найчастіше не виливають, а, додаючи цукор за смаком, п’ють замість компоту. Важливо під час заготівлі не нагрівати ягоду, щоб не втратити вітаміни.
Трав’яна користь
Заготовлюючи журавлину, мало збирати червоні плоди. У народній медицині ефективно використовують молоді листочки чагарнику. Корисних властивостей у зелені не менше, ніж у самих плодах.
Листочки зазвичай використовують для приготування відвару або чаю. Змоченим у відварі тампоном роблять примочки при різних шкірних захворюваннях. Крім того, була відзначена ефективність лікарського настою при лікуванні горла і синуситу.
Але до найбільш популярних напоїв здавна належить чай. Він не тільки наділений приємним ароматом і смаком, але і цінною силою. Натуральний засіб здатне вивести відстрочені солі, позбавити від печії та здуття, а також зменшити напади головного болю.
Заварити такий чудодійний напій дуже просто. 1 ч. л. подрібненого листя насипають у кухоль і заливають окропом. Ємність накривають блюдцем і залишають ще на 15 хвилин. В чай можна додати мед – так корисних речовин потрапить у організм в рази більше.
Лікарі дуже часто радять своїм пацієнтам вживати відвари і настої з метою профілактики ракових захворювань.
Говорячи про корисні властивості журавлини для організму, незважаючи на деякі протипоказання, можна зробити висновок, що вона відноситься до розряду самих цінних продуктів. До того ж за смаковими якостями стиглі плоди не поступаються іншим дикорастущим ягодам.
Але пам’ятайте, що самолікування може тільки погіршити ситуацію і принести шкоди організму. Тому перед тим як прийняти рішення проводити терапію народними засобами, порадьтеся зі своїм лікуючим лікарем. Будьте здорові!
