Халцедон
Вивів сорт молдавський інститут овочівництва. М’якоть біла, досить соковита. Форма цибулин округла або овальна, смак гострий, але не їдкий. Вага – до 90 р. Халцедон придбав популярність завдяки досить високій врожайності: з 1 м2 можна зібрати 5-7 кг цибулі. Зовнішні луски мають бронзовий колір з коричневим відтінком. Особливістю сорту є те, що під час росту цибулини знаходяться над поверхнею землі, що прискорює і полегшує їх дозрівання і збирання врожаю. Незважаючи на те що цибулини досить великі, врожайність багато в чому залежить від родючості ґрунту і кліматичних умов. В Халцедоні міститься велика кількість вітамінів, фолієва кислота, каротин, ефірні масла. За відгуками, цей овоч має гарний зовнішній вигляд і відмінний гострий смак. Цінується за довге зберігання без втрати вітамінів і смакових якостей.
Розглянемо далі пізні сорти цибулі, опис.
