Найдорожчий коньяк, який коли-небудь випускався в світі, називається, як і належить, вельми витіювато – “Король Генріх Четвертий спадщина Дюдогнон з Гранд Шампейн”. Його вартість багатьом може здатися просто захмарною. За пляшку цього алкогольного напою сьогодні потребують близько двох мільйонів доларів. Зрозуміло, що випускають його лише по індивідуальним замовленням. Але крім цього коньяку існує ще кілька дуже дорогих і ексклюзивних напоїв.
Ексклюзивний алкоголь
Найдорожчий коньяк завжди приваблював підвищений інтерес гурманів, любителів елітного алкоголю. Спочатку багато його шанувальників було у Франції. У часи правління Генріха II його називали живою водою, яка здатна продовжувати людське життя, развевать геть похмурий настрій, зберігати молодість і жвавість серця.
У наш час саме французькі коньяки вважаються найкращими, їх все частіше називають справжніми божественними напоями. Хоча зараз дуже популярні вірменські, грузинські і навіть деякі російські сорти цього алкоголю. Справжні гурмани, яким доступно відчути це задоволення, насолоджуються рідкісними напоями, складають навіть з колекції ексклюзивних сортів.
Виробники самого дорогого коньяку прагнуть задовольняти потреби своїх споживачів. Тому час від часу випускають на ринок ексклюзивні і обмежені серії. Особливо часто на це йдуть відомі французькі будинки, багато їх яких не один рік працюють на ринку.
Випуск обмеженою серією
Під своїм брендом вони випускають обмежені серії, а іноді навіть штучні екземпляри цього чудо-напою. Одна така пляшка може коштувати ціле стан, недоступне простому смертному. Варто відзначити, що ціна відповідає якості, адже у вартість включають високу майстерність виробника, унікальну рецептуру, унікальні умови, в яких вирощується сировина, витримка, яка здійснюється в спеціальних умовах, багата і унікальна упаковка, іноді виготовлена з чистого золота, а іноді і з додаванням коштовних каменів.
Зазвичай, такий коньяк купують не для того, щоб відразу випити , а щоб насолоджуватися їм, можливо, кілька років.
У наші дні існує велика кількість різноманітних коньячних марок, які періодично випускають на ринок колекційні екземпляри своєї продукції. Вартість багатьох із них змушує щиро здивуватися, але серед таких примірників все-таки виділяється один, найдорожчий коньяк у світі.
Коньяк “Генріх IV”
Найдорожчий коньяк з ексклюзивних сортів, які готують на замовлення, називається “Генріх IV”. Він присвячений французькому королю, який правив своєю країною з 1589 по 1610 роками. Життя його обірвалося трагічно. В самому кінці його правління загострилися відносини з Габсбургами, до того ж Франція вступила в конфлікт між протестантами і Священною Римською імперією. Перспективи нової кровопролитної війни в Європі багато хто не подобалися. У 1610 році Генріха IV убив католицький фанатик Франсуа Равальяк. Він на ходу примудрився застрибнути в карету, в якій їхав монарх, і тричі вдарити його ножем.
Коньяк, названий в його честь, проводиться у Франції з 1776 року. Його роблять у самому центрі невеликий провінції Шампань. Саме він входить в книгу рекордів Гіннеса як найдорожчий коньяк. Фото напою ви знайдете в цій статті. Він же і вважається найдорожчим алкогольним напоєм на планеті. Як бачите, стоїть ціле стан.
Найдорожча пляшка коньяку “Генріха IV” за два мільйони доларів була продана в 2009 році. Дорогоцінний напій помістили в особливу тару, унікальний графин, виконаний з платини вищої проби і золота 24 каратів. Загальна вага дорогоцінних каменів, які прикрашали пляшку, становив близько чотирьох кілограмів. На ній було шість з половиною тисяч діамантів та інших самоцвітів.
Над створенням пляшки працювали не менше, ніж над виробництвом самого напою. Попрацював над дизайном французький ювелір по імені Хосе Давалос.
В основі самого дорого коньяку, який коли-небудь можна було купити на планеті Земля, лежать ексклюзивні коньячні спирти, які витримувалися не менше ста років. Міцність напою – 41 відсоток алкоголю. Цілий вік він витримувався в бочках, які попередньо пройшли п’ятирічну сушу на свіжому повітрі.
Дорогий, але доступний
Якщо у вас немає двох мільйонів доларів, не варто переживати, що ви ніколи не зможете скуштувати справжнього ексклюзивного французького коньяку. Існують так сказати масові сорти, які знаходяться у вільному продажу, стоять в сотні разів дешевше, а якість при цьому мають відмінне.
До них, зокрема, відноситься Hine – найдорожчий коньяк з тих, які без праці можна купити в спеціалізованих алкосупермаркетах. Його виробляють в містечку Коньяк, що означає, що він може по праву називатися коньяком.
Справа в тому, що сама назва цього алкогольного напою походить від однойменного міста у Франції, який розташований в департаменті Шаранта на південно-заході країни. За існуючим у Франції закону, тільки напої, вироблені на цій території мають офіційне право називатись коньяками. Весь алкоголь, приготовані за її межами, повинен обов’язково називатися інакше.
Тому напої, які виробляються в інших країнах, в тому числі і в Росії, офіційно, коньяком не є. Правильно було б називати бренді. Бренді – Це теж міцний алкогольний напій, який готують за складною технологією, він чимось віддалено нагадує коньяк, але смак та особливості у французького справжнього шедевра зовсім інші.
До них відноситься і найдорожчий коньяк “Хайнц”. Його ціна в Росії сьогодні доходить до одного мільйона трьохсот тисяч рублів за пляшку.
Переваги коньяку “Хайнц”
“Хайнц” володіє унікальною особливістю – це єдиний коньяк, який ось вже багато років регулярно подають під час прийому в Букінгемському палаці. Ця традиція бере свій початок з 1962 року.
Коньячний дім, що займається випуском цього напою, був заснований близько двохсот років тому. Хоч і сталося це у Франції, главою компанії був англієць, прізвище якого і стала назвою знаменитого і дорогого коньяку. Вважається, що саме йому належить ідея фірмового знака компанії, на якому і сьогодні можна побачити граціозного оленя.
Головні відмітні особливості цього коньяку полягають у тому, що виробляють його з добірного вихідної сировини, при цьому ставлячи найвищі вимоги до обладнання. До того ж на підприємстві є свої маленькі, але дуже важливі секрети, які нікому не розкривають. При цьому у коньячного дому “Хайнц” немає своїх виноградників, тому йому доводиться закуповувати спирти. Спочатку їх витримують в нових бочках, а потім переливають в старіші, з тронсейского і лимузенского дубів. Коли коньяк готовий, його не поспішають перелити в пляшки. Його ще рік витримують у невеликих бочках, а після піддають фільтрації. Ще одна цікава особливість. Перед самим розливом кожну пляшку спершу обполіскують коньяком.
Як ви бачите, технологічний процес дуже складний, тому великих обсягів виробництва цього напою досягти не вдається. Тому він і вважається таким ексклюзивним і дорогим, але зовсім не колекційним і тому досить доступним.
Колекційні сорти
Якщо повернутися до колекційних сортів, які випускаються обмеженим тиражем, то обов’язково потрібно згадати про коньяк Hennessy Ellipse. Знаменита компанія “Хеннессі” регулярно випускає подібні колекції. Ця вийшла обмеженим накладом у дві тисячі примірників.
Ціна однієї пляшки становила приблизно вісім тисяч доларів. Пляшка відрізняється химерною формою у вигляді еліпса, яку спеціально для цієї колекції розробляв дизайнер Томас Бастід.
Легендарним вважається коньяк l’esprit de Courvoisier. Його родзинка полягає в тому, що напій виготовляють із спиртів, отриманих ще в часи Наполеона III і Едуарда VII. Завдяки цьому, напій набирає неповторний аромат, а післясмак триває не менше півгодини.
Пляшки цього коньяку розливають по кришталевим графинам, щоб підкреслити високий статус цього напою. Мінімальна ціна одного такого графина стартує від семи тисяч доларів.
Ціле стан за коньяк
До понад дорогим маркам коньяку відносять Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum, який входить до числа самих знаменитих столітніх коньячних сортів.
Напій був випущений обмеженою серією в 358 пляшок, кожна з них має свій власний порядковий номер. Коньяк розливають в пляшки особливої форми, які називаються “Чорними перлинами”. Останню пляшку з цієї серії не так давно продали за 34 тисячі доларів. Її продали в duty free китайської подружній парі в аеропорту канадського Ванкувера.
Вірменський коньяк
У Росії пошаною і повагою користується коньяк, вироблений у Вірменії, країні, що славиться своїми виноградниками.
Найдорожчий вірменський коньяк марки “Комітас” буде відрізнятися 50-річною витримкою. Його випустили в 2015 році до 100-річчя вірменського геноциду. Його вартість склала близько двох тисяч євро.
Коньяк російського виробництва
Найдорожчий коньяк в Росії, як не дивно, теж виготовляють французи. Найбільш популярним з елітних сортів серед вітчизняного істеблішменту вважається Meukow Esprit de Famille.
Це французька компанія, заснована в середині позаминулого століття, братами… з Росії. Запаси цього коньяку досить обмежені, складаючи всього близько двох тисяч пляшок. Вартість такої пляшки становить понад 40 тисяч рублів.
