На горілці
Для того щоб зробити наливку з вишні на горілці, потрібно ретельно помити літрову банку плодів з кісточками, після чого пересипати їх у трилітрову скляну тару і засипати таким же об’ємом цукру. Тепер ягоди треба залити якісною горілкою так, щоб алкоголь досягав рівня «плічок» тари. В даному випадку вміст банки перемішувати не треба.
Тепер тару потрібно щільно закрити кришкою і відправити в холодне місце на кілька місяців (3-4). Через відведений час смачний алкогольний напій буде готовий. Шанувальники відзначають, що наливка на горілці, приготовлена таким способом, виходить дуже насиченою, у неї приголомшливий аромат, а також гарний колір.
Що стосується міцності, то даний показник у напою, зробленого за таким рецептом, перебуває біля позначки 30-35 градусів. У тому випадку, якщо в якості готового варіанту необхідно отримати наливку, що має м’які смакові якості, слід взяти основу з невеликим показником фортеці.
