Наливка з вишень в домашніх умовах: рецепти та особливості приготування

З прянощами

Для того щоб зробити пряний алкогольний напій в домашніх умовах, слід взяти трилітрову скляну банку, вимиті плоди вишні і 400 г цукрового піску. Ці два інгредієнти потрібно викласти в тару шарами таким способом, щоб ягідна маса займала більше, ніж половину обсягу всієї тари. Після цього масу треба відправити в тепле місце. Через деякий час у неї почнеться процес бродіння. Слід зробити так, щоб він тривав близько тижня.

Після закінчення відведеного часу ягоди вишні з цукром треба влити якісний алкоголь, щоб він наповнив банку повністю. Після цього в загальну масу слід вкласти прянощі, у числі яких необхідно використовувати половинку палички кориці, а також близько десятка бутонів гвоздики. При бажанні і за маєтком такого інгредієнта, можна також всипати дрібку кольору полину – він додасть особливий незвичайний смак напою.

Цікаве:  Різновиди анісової горілки і рецепт приготування

У такому вигляді треба наполягати отриману масу, попередньо щільно накривши кришкою. Через три тижні рідину потрібно злити, виклавши плоди окремо. Через 3-4 місяці настоювання алкогольного напою в холодному і темному погребі він буде готовий.