Рецепти салатів з грибами: популярні, смачні і прості

Салати з додаванням грибів є смачними і поживними стравами. Вони відмінно підходять і для урочистого частування, і в якості повсякденного закуски. Існує безліч рецептів такого ласощі. Про деяких з них йдеться в матеріалах статті.

Приготування страви з м’ясом індички

В склад даного салату входять наступні продукти:

1. 300 грам шампіньйонів у свіжому вигляді.

2. Трохи зелені.

3. Солодкий перець (не менше двох штук).

4. Морква (1 коренеплід).

5. Головка цибулі.

6. 400 грам м’якоті індички.

7. Упаковка горошку в консервованому вигляді.

8. Кілька томатів черрі.

9. 4 яйця.

10. Майонезний Соус.

11. Поварена сіль.

12. Невелику кількість рослинного жиру і перцю.

Ця страва є одним з найбільш цікавих рецептів салатів з грибами. Готують його таким чином:

  • М’якоть індички ріжуть на квадратики. Його потрібно обсмажити на плиті з додаванням рослинного жиру, кухонної солі і прянощів.
  • Печериці промивають. Ріжуть їх на невеликі шматочки. Гриби готують на плиті так само, як і м’якоть індички.
  • Перець слід почистити, помити. Потім його шаткують тонкими скибочками.
  • Томати потрібно розрізати навпіл.
  • Моркву подрібнити за допомогою терки і приготувати на вогні з додаванням рослинного жиру.
  • Цибулину чистять і обполіскують. Шинкують квадратиками.
  • Яйця для салату слід відварити, порізати кубиками.
  • Зелень миють і подрібнюють.
Цікаве:  Печінковий салат: підбір інгредієнтів і рецепти приготування

Всі продукти, що входять в склад для салату, кладуть у глибоку посудину, додають горошок, майонез, кухонну сіль. Ретельно перемішують. Поверхня закуски посипають зеленню і шматочками помідорів.