Достоїнства і недоліки кухонних приладів
Цей незамінний прилад без зусиль справляється з легкими продуктами, яйцями, молоком, маслом і т. д. Щоб визначити, який ручний міксер краще – слід ознайомитися з його характеристиками і можливостями. За допомогою додаткових насадок можна замішувати ще й некруте тісто, а також нарізати овочі, фрукти і робити пюре. Потужність деяких моделей дозволяє обробити різноманітні продукти на великій швидкості.
Для порівняння, блендер виконує лише половину функцій міксера. Цим девайсом можна подрібнювати продукти і готувати пюре. Сучасна промисловість дозволяє змінити насадку-ніж на віночок, і тоді блендер можна використовувати в якості міксера. При цьому слід звернути увагу на продуктивність.
Незважаючи на велику кількість переваг кухонної техніки, все ж існують і недоліки:
- періодичний перегрів механізму;
- поломки в привідній системі;
- низька стійкість до перепадів напруги.
Кожна з моделей має конкретними недоліками.
По технічним характеристикам і параметрам більш підходящими вважаються стаціонарні професійні і напівпрофесійні моделі. Основним недоліком останніх є великі габарити – на компактній кухні не завжди знайдеться місце для об’ємної техніки.
