Плюси і мінуси професійних міксерів
Як і ручні, міксери для кухні володіють рядом достоїнств і недоліків. Враховуючи їх, можна скласти рейтинги популярності, ціну і т. д.
Кращими професійними міксерами визнані:
BORK E800. Цей прилад володіє найбільшою кількістю насадок (в порівнянні з аналогічними міксерами конкурентів). Потужність 1000 Вт і 12 різних швидкостей забезпечують його високу продуктивність. Автоматична система підбирає оптимальну швидкість в залежності від виду продукції. В комплект поставки також входять: лопатка, віночок, гак, насадка-кондитер. Остання дозволяє досягти рівномірного замішування тіста. Наявність таймера полегшує роботу оператора. Міксер видає невисокий рівень шуму і перешкод. Корпус виконаний з металу. Це забезпечує підвищену стійкість до різних пошкоджень і подряпин.
На другому місці – KitchenAid 5KSM150PSE. Американський виробник передбачає комплект з трьох додаткових насадок – лопатки, віночка і гака. Чаша міксера – сталева. Прилад відноситься до ряду планетарних, а значить виконує свою роботу швидко і якісно. Низька потужність (300 Вт) не робить істотного впливу на продуктивність, а лише робить пристрій більш економічним.
Не завжди для роботи підійде ручний міксер. Потужний професійний у ряді випадків стане більш підходящим як у робочому, так і в домашній обстановці. У співвідношенні «ціна-якість» прилади розташувалися в такому порядку:
На першому місці вітчизняний планетарний міксер Kitfort КТ-1308. Екологічна і міцна чаша, місткістю 4,2 літра також комплектується захисною кришкою. Апарат надійний в експлуатації. Під час роботи його можна зафіксувати на робочій поверхні. Робота міксера тиха, він практично не випромінює вібрацію.
На другому місці – Bosch MFQ 36460. Кількість швидкісних режимів – 5. Тип міксера – планетарний. Додаткових насадок в комплекті не передбачено, але завдяки наявності одразу 5 швидкостей і спеціального режиму міксер швидко і якісно виконує свою роботу.
Останнє місце в рейтингу займає польський прилад Zelmer 481.6. Ціна міксера порівняно невисока (до 3500 рублів). Потужність пристрою – 400 Вт. Кількість швидкісних режимів – 5. В комплект поставки також входить насадка-блендер і спеціальне пристосування для запобігання прилипання тесту до чаші. Ручка міксера прогумована. Це запобігає вислизанню приладу під час роботи і захищає від ураження електричним струмом.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
