Салати з селери з яблуками: рецепти, особливості приготування

Незважаючи на те, що яблуко – фрукт, а селера відносять до овочів, ці два продукти відмінно поєднуються. Обидва вони містять вітаміни і корисні мінерали, а також володіють освіжаючим смаком. Нижче ви знайдете добірку рецептів салатів з селери і яблука. Здавалося б, яка тут може бути простір для кулінарних експериментів? Два інгредієнта, сполучені в салатнику з якою-небудь заправкою, не подарують абсолютно нового смаку. Проте не забуваємо, що яблука бувають кислі і солодкі, соковиті і м’ясисті. А у селери всі частини рослини йде в їжу, і кожна з них має свій смак. Корінь чистять і натирають. Він повідомляє страви горіховий присмак. Стебла і черешки селери дуже ніжні. Вони надають салату необхідну соковитість. І нарешті, листочки рослини цілком замінять собою зелень петрушки або кінзи. А якщо ми введемо в салат ще й інші компоненти, то для наших кулінарних експериментів відкриваються нові горизонти.

Цікаве:  Смачні листкові салати: рецепти з фото