Принцип роботи
Що таке мультиварка і як вона функціонує? Основний принцип, закладений в алгоритм роботи мультиварки – максимальна автоматизація процесу приготування різних страв. Розробники в результаті численних дослідів і тестів визначають оптимальні час і температуру, необхідні для якісного приготування того чи іншого блюда. Програмісти аналізують отримані дані заносять їх в пам’ять пристрою.
Від кухарі на кухні, оснащеної таким корисним пристосуванням, потрібно тільки приготувати необхідні складові інгредієнти майбутнього кулінарного шедевра, завантажити їх в каструлю (природно в необхідній кількості і пропорціях), вибрати відповідну програму і натиснути кнопку «старт». Все інше, аж до подачі звукового сигналу про готовність страви, пристрій зробить в автоматичному режимі.
Технічні характеристики
Основними технічними характеристиками мультиварок є:
- потужність (зазвичай в межах від 700 до 1600 Вт);
- місткість каструлі для приготування їжі (стандартна – 4-5 літрів);
- функціональність (чим дорожче і сучасніша модель, тим більшу кількість різних операцій можна здійснити, використовуючи її);
- кількість програм (в залежності від моделі від 10 до 50).
