Салат “Гранатовий браслет” з грибами
Якщо ви любите грибочки, то можна приготувати знайоме блюдо з додаванням цього інгредієнта. І знадобиться нам для такого рецепту:
- 200 грам консервованих печериць;
- 300 грам копченої курки;
- гранат;
- 4 курячих яйця;
- 100 грам ядер грецьких горіхів;
- 2 буряків середнього розміру;
- цибулина;
- майонез.
Першим ділом підготуємо всі наші інгредієнти для закладки в салат. Спочатку яйця зваримо круто й відваримо овочі. Після цього цибулину нарізаємо четвертинками, курку – середніми кубиками, гриби – невеликими кубиками. У свою чергу, буряк, твердий сир і яєчка тремо на середній тертці, горіхи подрібнюємо за допомогою блендера. Після цього, орієнтуючись на фото салату “Гранатовий браслет” з куркою і грибочками, починаємо збирати блюдо навколо склянки, промазуючи кожен шар майонезом. Першим шаром піде курка, змішана з цибулею, другим – гриби, третім – буряк, четвертим – горіхи, останнім – яйця. У фіналі салат добре промащують соусом і всипають гранатовими зернами.
