Складно відрізнити хороші алкогольні напої від поганих. Людям подобаються абсолютно різні продукти, а хто-то в принципі не п’є. Цінителі якісних напоїв прекрасно знають, що для придбання вишуканих і знаменитих брендів доведеться знатно розщедритися, нехай навіть це звичайна горілка. Якщо говорити про віскі, то ціна на це спиртне може перевищувати позначку в тисячу доларів! Однією з найдорожчих і популярних марок є віскі Grant ‘ s.
Що таке віскі
Історія виробництва цього міцного напою йде далеко в минуле. Добре відомо, що існує чимало суперечок про те, яка ж країна все-таки є батьком віскі. З давніх пір називати його своїм “дітищем” можуть Шотландія та Ірландія. Але і не обходиться без дискусій про те, хто гідний великих похвал за результати виробничої діяльності.
Вважається, що мистецтво перегонки (дистиляції) алкоголю шотландці запозичили багато років тому у жителів Близького Сходу. Тим не менш шотландців прийнято вважати “батьками” наук про виробництві віскі. Вони, дізнавшись про існування чудо-напою, внесли деякі корективи в рецепт, змінивши головний його інгредієнт. Їм був виноград, який прибрали, помістивши на його місце ячмінь. Новоспечена рідина отримала назву “вода життя”.
Говорячи про назву, “вода життя” було занадто довгим і складним для вимови словосполученням. У той час жителі Західної і Центральної Європи говорили на кельтській мові. Якийсь час з ім’ям експериментували і пізніше напій і став називатися whisky (віскі).
Першими творцями цього напою в Шотландії вважаються ченці. Вони переганяли даний вид алкоголю самими примітивними способами і в невеликих кількостях. Раніше його використовували тільки у лікарських цілях.
Про новинку стали впізнавати і інші, звичайні люди. Незабаром вони почали займатися самостійним виробництвом. Але в 1579 році парламент заборонив виготовлення віскі всім людям не шляхетних кровей. Ця спроба призвела лише до збільшення підпільного виробництва, з-за чого кількість готового віскі нітрохи не зменшувалася.
Варто відзначити, що якість виготовляється віскі маленьких винокурень, яким парламент дав дозвіл на проведення робіт, різко відрізнялося від напою масового виробництва.
Результат роботи перших видавав продукт високої якості та неповторного смаку, так як при виготовленні дотримувалися всіх правил, включаючи тривалу витримку. А вона є головною умовою відмінного віскі. А селяни, в свою чергу, робили спиртне “абияк”, змішуючи величезна кількість неякісного пійла і не витримуючи готовий напій.
Крім цієї легенди про виникнення цього “пійла”, існує і варіант з боку ірландців. Оповідання говорить, що відкрив віскі Святий Патрік, покровитель Ірландії. Нібито після того, як він висадився на берег, він став займатися виробництвом “води життя” і з допомогою неї звертати язичників.
Історія Grant ‘ s
Існування віскі Grant ‘ s починалося з 1887 року. Засновник бренду, Вільям Грант, завжди мріяв працювати в області виробництва алкогольних напоїв. Свій перший завод, що почав виготовлення авторського скотчу, він побудував власними руками. Через зовсім невеликий відрізок часу Grant ‘ s став популярним серед шотландців, про нього дізнавалося все більше людей.
Домігшись відмінної якості скотчу, Вільям побажав намертво закарбувати своє творіння в історії. Він просив допомоги у німця-втікача Ганса Шлегера. Їх спільною метою було створення для віскі такої тари, яка буде поєднувати в собі зручність, елегантність і неповторність. Вільям хотів, щоб його продукт дізнавалися звідусіль тільки за відмінному смаку, але і за зовнішнім виглядом.
Величезну лепту в популярність і престижність бренду Grant ‘ s вніс результат цієї роботи. Тепер кожен, побачивши нетипову трикутну пляшку з логотипом, дізнається вишуканий напій.
Виробники і донині готують скотч, задовольняючи кращим традиціям і стандартам напою. Особлива увага приділяється бочок, в яких витримується віскі. Бондарі приділяють особливу увагу створенню якісних бочок. Вони застосовують різні технології для зберігання скотчу, від яких багато в чому залежить і ціна сортів Grant ‘ s.
Зараз цей бренд налічує більше 30 видів солодового віскі. У компанії дуже трепетно ставляться до вибору виробничого сировини. Досвідчені цінителі при дегустації скотчу “Грантс” можуть відрізнити насичені тони персика, дуба, горіха і кориці.
Звичайно, виходячи з багатої історії і якості напою, ціну він має досить високу. Однак, купуючи відмінний віскі, ви повинні бути готові віддати за нього досить великі суми грошей.
Віскі “Грантс” може змінюватись в ціні. Все залежить від сорту пряного напою, його витримки і умов дистиляції.
Grant ‘ s 12 YO
Для виготовлення даного виду береться кілька сортів кращого односолодового віскі, які всі до єдиного були витримані не менше дванадцяти років. Після вони змішуються, а в основу цього неймовірного міксу додається зерновий віскі Girvan. Він же зазвичай витримується в дубових бочках, також більше дванадцяти років. За смаком нагадує пряну суміш екзотичних фруктів з елементами ванілі і меду.
Grant ‘ s Family Reserve
Авторське творіння компанії “Грантс”. Цей віскі виготовляється на власному заводі Гирван. Вважається одним з найкращих напоїв по всьому світу і має приголомшливий попит на алкогольному ринку. Має привабливу бананово-ванільне післясмак. 1 літр віскі Grant ‘ s обійдеться в 1 860 руб.
Grant ‘ s Ale Cask Reserve
Його особливість у тому, що витримується він не в простих дубових бочках, а в бочках їх під еля. Ця особливість робить смак скотчу легким і ніжним. Має приємний вершковий смак з гіркуватим присмаком. Вартість такої пляшки обсягу 0,75 л – 1 867 руб.
Grant ‘ s Sherry Cask Reserve
Готується за тим же принципом, що і Grant ‘ s Family Reserve, але відрізняється тим, що набагато довше витримується. Його зберігають в дубових бочках з-під іспанського хересу Олоросо додаткову кількість часу. Має характерні аромати дуба і хересу. Вартість такої пляшки обсягу 0,75 л – 1 727 руб.
Крім чотирьох основних сортів, “Грантс” славиться своїми неповторними смаками віскі, які були витримані 18 років (3 347 руб.) і 25 років (13 769 руб.).
Головні конкуренти
Яким би скотч Grant ‘ s не був чудовим, конкуренти є завжди. Можна навіть сказати, що деякі їх них дійсно в чомусь перевершують даний бренд. Але порівнювати різні напої досконально не має сенсу, так як вони всі мають свої особливості і недоліки. Кожен, дійсно, в чомусь унікальний.
Говорячи про найбільш популярних і стоять марки віскі, можна виділити кілька головних конкурентів Grant ‘ s:
- Red Label.
- Jack Daniels.
- White Horse.
- Jameson.
Всі ці алкогольні бренди мають високий рейтинг серед споживачів і багато часом воліють скотчу grand’s один з цих шедеврів.
“Бі-2” і віскі
Здавалося б, яке відношення має група “Бі-2” і John Grant до віскі. Але, як виявилося, солісти групи, Шура і Льова, зустріли Джона Гранту на одному з його Московських концертів. Грант, американський співак і автор пісень, є великим фанатом російської культури, особливо музичної. Як тільки Джон почув від рок-виконавців пропозицію записати спільний трек – без роздумів погодився.
Пісня “Бі-2” feat John Grant – “Віскі” розповідає людям про якомусь селі Бородіно, яке за сценарієм кліпу називається Борщі. Композиція уособлює всі принади сільського життя в минулі роки. Старі хатинки, пічка, бійка російських мужиків, нелегальні торгівлі. Все, що тільки можна собі уявити.
Тільки от, крім цього, картина включає в себе елементи варення “кривавого борщу”. Сцени з “поїданням” людських кінцівок відкрито демонструються у відеокліпі. Так що слабкими нервами дивитися його не рекомендується.
Насправді конкретно з віскі Grant ‘ s кліп ніяк не пов’язаний. Але в ньому є сцени, де російські мужики займаються несанкціонованими продажами саморобного віскі. Звідси з’явилося назву і головна рядок приспіву пісні: “Що в Іркутську, що в Норильську — який російський не п’є віскі”.
Як не дивно, американський виконавець Джон Грант є однофамільцем творця знаменитої компанії William Grant & Sons. Виходить, що пісня ніби несе в собі прихований підтекст з відсиланням до бренду Grant ‘ s.
На замітку обозревателю
Будь-який алкоголь приємний на смак, якщо вживати його з розумом і смакувати кожен ковток. Людина, що знає міру собі та своїм бажанням, завжди знайде те, що йому по душі. Віскі є тим самим напоєм, який варто спробувати обережно і відповідально.
Важливо, не шкодувати зайвої копійки і взяти скотч відомого бренду, про який залишають безліч позитивних відгуків, ніж зайвий раз поквапитися і заощадити. Вживання алкоголю дуже негативно позначається на здоров’ї людини, а тим більше якщо віддавати перевагу дешевим варіантами.
Будьте пильні при виборі скотчу, так як останнім часом кількість підробок на алкогольному ринку помітно зросла.
