Особливості вирощування
Баклажани є не тільки смачними, але і корисними овочами. Вони беруть участь у процесах кровотворення, знижує холестерин, корисні при діабеті і багатьох інших захворюваннях. Але щоб отримати унікальний овоч, спочатку потрібно виростити міцний посадковий матеріал. У чому ж особливості вирощування розсади баклажанів? У відповідності з агротехнічними правилами рослинам для нормального росту і плодоношення потрібні теплі і вологі умови. У сухому грунті вони перестають рости. Якщо все-таки зацвітуть і сформують зав’язі, ті відпадають. У таких рослин плоди гіркі, а форма спотворена.
Надмірне зволоження також негативно позначається, починають розвиватися різні хвороби. Овочі не переносять заморозки, навіть невеликі. Для них потрібна сонячна погода. Але сильна спека їх теж пригнічує, особливо при недостатніх поливу в цей час. Крім цього, рослини мають велику листя і слабку систему коренів. Це не дозволяють овочу перенести добре пересадку. Тому вирощувати розсаду рекомендується відразу в стаканчиках, щоб не проводити пікіровку. Перед тим як її перевозити в теплицю або на дачну ділянку, рослини не потрібно поливати. Так вони легше перенесуть транспортування.
