З допомогою харчової приправи
Більш бюджетний варіант проведення наукового досвіду може бути здійснено з використанням звичайної кухонної солі.
Є два варіанти, як це можна зробити. Щоб виростити кристал солі в домашніх умовах, необхідно приготувати наступні речі:
- Звичайний столовий склянку.
- Півлітрова банка.
- Каструля, краще всього емальована.
- Нитка, краще ворсистого типу.
- Гранчастий олівець.
- Аркуш паперу.
- Відрізок марлевої тканини.
- Кухонна сіль – 0,5 кг.
Як вже говорилося раніше, приступаючи до даного експерименту, потрібно дотримувати гігієнічні вимоги: вся посуд повинна бути ретельно промита, на руках у хіміків-любителів повинні бути гумові рукавички, а на голові – небудь убір. У каструлю слід налити дві склянки води, краще, якщо вона буде дистильована, або, принаймні, кип’ячена або фільтрована.
Якщо в ній спостерігаються домішки або смітинки, рідина найкраще процідити.
Після того як каструля наповнена, її потрібно поставити на повільний вогонь і довести вміст до дуже гарячої температури, але не кипіння. Під час нагрівання у воду слід поступово додавати сіль: спочатку 250 грам, а коли вона розчиниться, то ще таку ж кількість.
Не дивуйтеся, якщо на цьому етапі спроби виростити кристал солі в домашніх умовах приправа не розчиниться у воді повністю. Саме цього і слід досягти. Навпаки, якщо сіль не осіла на дні в невеликій кількості після того як в каструлю було насипано півкіло цієї речовини, то потрібно додати ще кілька ложок, і так до отримання бажаного результату. На дні повинен з’явитися осад. Коли це станеться, то приготування перенасиченого розчину можна вважати завершеним.
Необхідно зняти каструлю з вогню.
