Шаурма в трикутному лаваші
Розглянемо, як загорнути шаурму у вигляді трикутних конвертиків. Це один із самих оригінальних способів подачі страви. Розрізаємо круглий лаваш на чотири рівні частини у вигляді трикутників. Внутрішню частину коржі змащуємо соусом і по центру розкладаємо начинку. Звертаємо трикутним конвертом, змащуємо збитим із сіллю яйцем, після чого обсмажуємо на сковороді.
Про те, як красиво загорнути шаурму, пропонуємо подивитися відео.
Класична шаурма
Пропонуємо ознайомитися з класичним рецептом цієї страви, який найчастіше можна зустріти в продажу.
Для роботи нам будуть потрібні наступні компоненти:
- 500 р філе курки;
- 3 листа лаваша;
- 200 г капусти;
- 200 г майонезу;
- раст. олія, сіль, кетчуп, перець за смаком;
- по одній штуці моркви, огірка, цибулі, помідора;
- зубчик часнику.
