Шаурма з грибами
Для приготування шаурми підійдуть будь-які начинки, це залежить від смакових уподобань споживачів. Ми пропонуємо ознайомитися з рецептом шаурми з грибами. Візьмемо:
- стегенця;
- лісові гриби (печериці);
- капусту (краще пекінську, вона більш ніжна);
- лаваш;
- кетчуп;
- гірчицю;
- майонез.
Відварюємо Курочку і нарізаємо, подрібнені гриби тушкуємо 5 хвилин.
Капусту шаткуємо і маринуємо в невеликій кількості оцту близько чверті години.
Викладаємо начинку, зверху поливаємо соусом, приготованим з кетчупу, майонезу і гірчиці, і звертаємо конвертиком.
Безпосередньо перед вживанням прогріваємо в мікрохвильовці або обсмажуємо на сковороді.
Приємного апетиту!
