Варіанти приготування салатів з копченою куркою і ананасами

Салати є одним з прикрас святкового столу. Існує багато рецептів різних салатів. Кожна людина зможе знайти ті страви, які йому найбільше до душі. Мабуть, самим популярним інгредієнтом, який додається в багато салати, є саме курка. Вона може бути смаженої, вареної і навіть копченої. Куряче м’ясо поєднується з багатьма продуктами, на перший погляд навіть здаються недоречними у страві. Так, салат з копченою куркою і ананасами відрізняється дуже цікавим смаком. Існує досить багато рецептів його приготування, в принципі, як і будь-якого іншого салату. Знаючи всі рецепти, кожна людина може вибрати найбільш підходящий і приготувати дуже смачну страву за лічені хвилини.

Найпростіший рецепт

За одним принципом готується різними способами такий салат. Копчена курка, ананас, кукурудза – це основні інгредієнти всіх рецептів. Однак, щоб приготувати самий простий і швидкий салат, потрібні такі продукти:

  • 200 г копченої грудинки;
  • банку ананасів;
  • 300 г шинки;
  • майонез;
  • сіль;
  • спеції.

Приготування такої страви займе максимум хвилин десять. Отже, покроковий рецепт салату:

  • Першим кроком слід нарізати курку на дрібні шматочки і покласти їх в миску.
  • Далі нарізати кубиками ананаси і додаються до м’яса.
  • Наступним кроком в миску додається нарізана шинка.
  • Салат заправляється майонезом і посипається усіма необхідними спеціями.
  • Такий легкий салат точно не залишить байдужим нікого. Як видно, страва готується дуже просто і швидко. З ним може впоратися будь-який, навіть самий недосвідчений кулінар.

    Рецепт з грибами

    Такий салат особливо припаде до душі любителям маринованих грибочків. Щоб приготувати салат з копченою куркою і ананасами, рецепт якого також дуже простий, потрібні такі інгредієнти:

    • півкіло грудки;
    • сир – 150 г;
    • ананаси – 250 г;
    • 200 г маринованих грибів;
    • майонез;
    • трохи горіхів.

    Як видно, для його приготування потрібні самі звичайні інгредієнти. Для прикраси можна використовувати яйце або інші продукти. Приготування страви:

  • Спочатку потрібно нарізати курку дрібними кубиками.
  • Наступним кроком нарізати гриби і ананаси. Всі додається до м’яса.
  • Далі сир натирається.
  • Горіхи рекомендується подрібнити.
  • Салат можна формувати шарами або просто всі інгредієнти перемішати. Якщо ж блюдо готується шарами, то класти їх потрібно в такому порядку: м’ясо, ананаси, гриби, подрібнені горіхи, сир. Кожен шар потрібно змащувати майонезом.

    Ще один рецепт

    Можна приготувати іншим способом цей салат. Ананаси з копченою куркою і сиром є його основними інгредієнтами. Отже, потрібно заздалегідь підготувати такі продукти:

    • півкіло грудки;
    • сир – 100 г;
    • пару ложок консервованої кукурудзи;
    • ананаси;
    • горіхи;
    • майонез і часник.

    Інструкція по приготуванню:

  • Першим кроком, як зазвичай, потрібно дрібно порізати куряче м’ясо.
  • Далі натерти сир і крупно порубати горіхи.
  • Ананаси потрібно порізати такими ж кубиками, як і курку.
  • Всі компоненти, крім горіхів, слід об’єднати, додати майонез.
  • Все ретельно перемішується, а зверху викладаються горіхи.
  • У такий салат можна сміливо додавати різні продукти, наприклад – варені яйця, свинину або інше м’ясо. Щоб отримати менш калорійне блюдо, майонез можна замінити іншим соусом.

    Страва з яйцем і цибулею

    Такий смачний і швидкий салат з куркою включає:

    • яйця – 6 штук;
    • півкіло грудки;
    • ананаси – банку;
    • сир;
    • одна цибулина.

    Покрокове приготування салату:

  • Першим кроком відварюються яйця.
  • Далі ріжеться куряча грудка на дрібні шматочки.
  • Третім кроком відварені яйця потрібно очистити і порізати, а потім додати до курки.
  • Наступним кроком потрібно нарізати цибулю. Його можна покласти в салат свіжим або замаринувати в оцті.
  • Далі нарізати ананас.
  • Такі ласощі можна акуратно викладати шарами або просто перемішати. У першому випадку не можна забувати кожен шар змащувати майонезом. Готовий салат з копченою куркою і ананасами потрібно на пару годин відправити в холодильник, щоб він просочився.

    Легкий салат із зеленню

    Зелень в салаті дає йому специфічний смак і аромат. Щоб приготувати салат з ананасами і зеленню, потрібно підготувати такі інгредієнти:

    • одна грудка;
    • банку ананасів;
    • горіхи;
    • огірки (свіжі або мариновані);
    • зелень;
    • майонез;
    • спеції;
    • сіль.

    У цьому рецепті можна використовувати будь-яку зелень. Цибуля, кріп, петрушка – все що душі завгодно. Грудку можна брати і копчену, і варену. Приготування страви:

  • Першим кроком курка нарізається. Шматочки слід помістити в миску.
  • Далі потрібно очистити огірки і нарізати їх скибочками.
  • Третій крок – нарізати кубиками ананаси і додати в миску до інших інгредієнтів.
  • Наступним кроком потрібно нарізати зелень.
  • Все перемішується. Салат заправляється майонезом.
  • У цьому рецепті консервований ананас можна замінити свіжим. Вийде також смачно. А щоб отримати дієтичний салат, майонез можна замінити йогуртом без наповнювачів.

    Курка з яблуком

    Фрукти є самим дивним інгредієнтом з тих, які додаються в салати. Однак багато фахівців кажуть, що смак салатів від цього тільки поліпшується. Щоб приготувати салат з куркою і яблуками, потрібно заздалегідь підготувати такі інгредієнти:

    • одна грудка;
    • банку ананасів;
    • пару яблук;
    • майонез;
    • сіль;
    • перець.

    Яблука для будь-якого салату краще всього купувати кисло-солодкі. Покрокове приготування страви:

  • Першим ділом нарізається куряча грудка.
  • Другим кроком ріжуться ананаси шматочками.
  • Яблука можна натерти на тертці або нарізати соломкою. Все залежить від особистих переваг.
  • На завершення салат заправляється майонезом або іншим соусом.
  • Цього салату, як і іншим, треба дати певний час, щоб він настоявся і просочився соусом.

    Крім вищевказаних рецептів, існує ще маса різних способів приготування такого салату. Всі інгредієнти універсальні і поєднуються з багатьма продуктами. Різноманітність рецептів дозволяє знайти підходящий навіть самим вибагливим гурманам. Потрібно враховувати, що ананаси в салаті дадуть сік, тому при його приготуванні головне – не залити його майонезом або іншим соусом, інакше втратиться весь смак.

    Кілька рад по готуванню

    Щоб отримати смачний салат з копченою куркою і ананасами, потрібно дотримуватися рекомендацій досвідчених кулінарів:

  • Як вже було сказано, м’ясо можна використовувати будь – варене, копчене, смажене.
  • Вибираючи курку, краще всього брати грудку, оскільки в інших її частинах зустрічаються кістки. У приготуванні салату з інших частин головне – зняти шкірку і прибрати кістки.
  • М’ясо можна брати не тільки куряче, ще можна змішувати. Наприклад, салат з куркою і свининою безумовно сподобається багатьом.
  • Новачкам, які не знають, як приготувати салат з копченою куркою і ананасами, фото з покроковим рецептом стануть відмінними помічниками.
  • При виборі ананасів варто віддавати перевагу консервованим фруктів у власному соку. Головне, щоб не було різних ароматизаторів.
  • У всіх вищевказаних рецептах відмінно виглядатимуть такі продукти:
    • огірки (свіжі або мариновані);
    • маслини;
    • квасоля або кукурудза;
    • будь-яка зелень;
    • відварений рис, картоплю чи моркву;
    • мариновані або смажені гриби;
    • сир і часник;
    • фрукти – яблука, манго, нектарин і ін.

    Дотримуючись цих порад, можна приготувати дуже смачний салат з копченою куркою, ананасами і грибами або з будь-якими іншими інгредієнтами.

    Висновок

    Як видно з вищевказаних рецептів, всі салати з ананасами готуються практично однаково. Від рецепту до рецептом змінюються тільки самі компоненти салату. Таке блюдо відмінно підійде як для звичайних сімейних вечерь, так і для урочистих заходів. Салат з копченою куркою і ананасами може прикрасити будь-який святковий стіл, а його смак не залишить байдужим нікого з гостей. Крім майонезу, страву можна заправляти сметаною або іншим соусом. Основною перевагою страви є його легке приготування. З таким салатом впорається навіть маленька дитина. Ще одним його перевагою є те, що може бути безліч інгредієнтів додано в салат – ананаси, курка копчена, яйце, рис, яблука. У приготуванні головне – не боятися експериментувати.