Алкогольні напої, список яких досить великий, споживаються практично всіма людьми. Деякі з них безумовно подобаються чоловікам, окремі види люблять жінки, а існують універсальні продукти, які у свята завжди знаходяться на столі.
У статті представлений список алкогольних напоїв з назвами в алфавітному порядку. Тим, хто хоче спробувати щось дивовижне, обов’язково потрібно ознайомитися з їхніми характеристиками і зрозуміти основні відмінності. Завдяки цьому з’явиться можливість по-справжньому насолодитися вишуканим смаком і приємним ароматом.
Класифікація алкогольних напоїв
На сьогоднішній день список алкогольних напоїв дійсно дуже великий, тому перерахувати їх все буде дуже складно. Існують такі продукти, які подобаються більшості людей і споживаються ними регулярно, тому саме їх і варто розглянути.
Виділяють цілих три види алкогольних напоїв (список по кожному з них можна побачити нижче):
- слабкі;
- середні;
- міцні.
Категорії вміщають в себе досить багато напоїв. Придбати їх можна в спеціалізованому магазині будь-якого міста. При цьому потрібно запам’ятати, що дешеві товари є підробкою, а, відповідно, складаються з підозрілих компонентів і легко можуть завдати шкоди здоров’ю.
По кожному з цих видів є список алкогольних напоїв за алфавітом. Перш ніж побачити їх, варто відзначити, що у всіх них хороші відгуки, вони подобаються як чоловікам, так і жінкам.
Слабоалкогольні
Категорію слабких складають, як правило, жіночі алкогольні напої. Список цих продуктів цікавий кожній дамі, яка бажає розслабитися після важкого трудового дня. Вони також чудово підійдуть для якогось заходу, де метою є спілкування з оточенням, а не дегустація алкоголю.
Тепер належить дізнатися, що ж входить в цей список алкогольних напоїв. По градусам вони бувають різні. Вміст спирту там варіюється в межах від 2,8 до 9,5 відсотків. Продукти, що відносяться до розряду слабких, перераховані нижче.
Брага
У список алкогольних напоїв входить продукт, який являє собою певну похідну від квасу і пива. Тут застосовується для приготування хміль, солод і цукор. У готовому вигляді напій виразно віддає хмелем і має помітний хлібний присмак, завдяки чому нагадує і пиво і квас одночасно.
У браги коричневий відтінок. По виду можна сказати, що вона є каламутним напоєм з осадом. У виробників вона не користується такою великою популярністю, тому як з метою збереження смаку не допускається пастеризація, а зберігати її можна лише 5 діб.
Пиво
Цей напій відомий всім, тому входить в список популярних товарів. За традицією пиво робиться з хмелю, ячменю та солоду. Завдяки бродінню виробник отримує пінний напій, який віддає солодкуватою гіркотою і має яскраво виражений смак ячменю.
Сьогодні у продажу представлено темне і світле пиво. Перше відрізняється насиченим смаком і специфічної гірчинкою. Друге ж є додатковою фільтрацією, що проводиться після бродіння.
Сидр
Унікальний ігристий алкоголь не можна назвати надто популярним, але все ж люблять його багато. Робиться сидр допомогою бродіння з різних інгредієнтів. Одним з найбільш рідкісних вважається грушевий напій.
Тодді
У список алкогольних напоїв світу входить тодді – справжня екзотика для нашої місцевості. Виходить він шляхом природного бродіння пальмових соків. Для цього зрізаються розпустилися квіти, і з них добувається молоко, яке йде на виробництво.
Тодді має світлим кольором і солодкуватим смаком. Варто відзначити, що сік бродить сам по собі, без додавання додаткових компонентів, так як велику роль відіграють високі температури. Цей процес може займати 10-50 днів.
Готові коктейлі
Люди часто цікавляться тим, які є алкогольні напої. Список товарів, як вже було сказано, довгий, та перерахувати всю продукцію світу просто неможливо. Але зате є шанс виділити ті напої, які популярні в нашій місцевості. Одними з них є вже готові темно-зелені коктейлі.
Вони також відносяться до групи слабоалкогольних та виготовляються різними виробниками. Напої складаються з цих хімічних сполук, а що стосується натуральних інгредієнтів, із них тут є лише вода.
Відгуки
Думка людей про слабоалкогольних напоях зводяться до одного – вони призначаються для щоденного споживання. Придбавши справжній продукт від відомого виробника, можна відчути його особливий смак і відчути аромат. Саме за це людям подобаються такі напої. Недоліком є лише той факт, що їх не можна поєднувати з звичайною їжею, а лише з легкими закусками.
Среднеалкогольние
В наступної категорії містяться як високо-, так і низькокалорійні алкогольні напої. Список складається з таких відомих товарів, як вино, шампанське, пунш та інші. Вони містять від 9,5 до 30 відсотків спирту.
Вино
На перше місце в списку алкогольних напоїв з назвами варто визначити вино. Його отримують в результаті бродіння виноградного соку. В деякі продукти також додається спирт.
Вина розрізняють десертні і столові. Перші, як правило, подаються до легких десертів, від чого і пішла назва. Що стосується друге, вони є доповненням до основних страв. Також існують інші види напоїв:
Медовуха
Напій, що отримується за допомогою з’єднання дріжджів, меду і води, дарує споживачам незабутні відчуття, так як володіє дивовижним смаком і не менш цікавим ароматом. В наші дні популярні такі медовухи:
- хмільна;
- крепленая;
- ставленая (готується шляхом бродіння);
- подельная (додається велика кількість спецій);
- ситна (виходить допомогою кип’ятіння меду).
Пунш
Даний напій, по суті, являє собою ром або вино, поєднане з соком. Фортеця вказати досить складно, тому як пропорції інгредієнтів можуть бути абсолютно різними. У пунш нерідко додають фрукти, підходящі за смаком соку.
Саке
Всім відоме японське вино виходить шляхом зброджування рисового солоду. У ньому можуть бути навіть додаткові або ароматичні смакові інгредієнти. Приміром, найчастіше ними є фрукти, прянощі, а також ягоди. Саке значно відрізняється від європейського алкоголю, володіє прекрасним смаком і готується за незвичайної технології.
Шампанське
Список алкогольних напоїв обов’язково має поповнити шампанське. Про нього знають усі люди, так як цей напій завжди знаходиться на новорічному столі. У ньому міститься близько 9-13 обертів.
Що кажуть?
Про среднеалкогольных напоях залишають відгуки багато споживачі. Вони стверджують, що такі товари дійсно коштують своїх грошей. Алкоголь даної категорії, як правило, має незабутнім ароматом, який завжди яскраво виражений і відчувається відразу ж після відкриття пляшки. В цьому і полягають переваги напоїв. Істотних мінусів у них немає.
Міцні
Третій список – елітні алкогольні напої. Їх вартість досить висока, але якість дійсно варто того. Міцні алкогольні напої, список яких подано далі, воліють пити чоловіки. Їх фортеця становить 30-80 %, тому жінкам вони не завжди приємні.
Бренді
Список хороших алкогольних напоїв не міг обійтися без бренді. Цей продукт має міцність від 40 до 60 градусів. Отримують його з допомогою бродіння фруктових соків.
У кожного народу є свій національний напій. Найбільш відомими бренді є:
- кальвадос – яблучний варіант, який проходить процедуру бродіння з дріжджами і подвійної дистиляції;
- сливовиця – напій на соку сливи;
- боровичка – бренді з ягідками ялівцю;
- кіршвассер – алкоголь на вишневому соку.
Деякі виробники роблять бренді шляхом віджиму відходів. Тут використовуються стебла, кісточки, а також шкурка виноградинок. Серед них також є популярні види:
- чача;
- граппа;
- ракія.
Віскі
Елітарний алкоголь відрізняється тривалою і складною технологією приготування. Для нього використовується жито, ячмінь, кукурудза, а також пшениця і солод. Обов’язковою є дистиляція і, звичайно ж, витримка в бочках, зроблених з високоякісного дуба. По фортеці віскі може бути більше 32 %.
Особливою популярністю користується солодовий і зерновий варіанти. Перший робиться виключно з ячмінного солоду і ні в якому разі не змішується з іншими різновидами. Він може бути проведений в одній віскікурні, змішаний з іншими напоями, а також утворюватись за допомогою з’єднання такого ж алкоголю, але з різних віскікурень. Друга різновид не призначена для вживання в чистому вигляді. Як правило, її змішують з різними сортами віскі.
Горілка
Улюблений напій всіх чоловіків користується особливою популярністю. Його фортеця може бути в межах 37-48 %. В особливому поданні горілка не потребує, так як про неї знає кожна людина.
Джин
Прозора рідина, інакше іменована “ялівцевим горілкою”, може готуватися на основі ялівцю, звідки і пішла назва, а також з мигдалю, коріандру, кореня фіалки або ангелики. В якості додаткових інгредієнтів нерідко застосовуються цедри помаранчі та лимони.
Коньяк
Відомий алкогольний напій дуже схожий з бренді, але має свої особливості. Він володіє міцністю 40 градусів і виробляється з винограду. Для приготування беруться саме ті ягоди, які зріють довше за інших, що допомагає досягти кисло-солодкого смаку і сильного аромату.
Виноградний сік виготовляється за особливою технологією. Тут активно застосовуються спеціальні преси, що запобігають дроблення і проникнення в сік кісточок. Після цього проходить період природного бродіння, а потім майже готовий напій місяць витримується в дубових бочках.
Ром
Ще один непоганий напій, одержуваний шляхом бродіння і дистиляції патоки та цукру очерету. Склад рома може бути різним, так як існує кілька видів:
Думка споживачів
Незважаючи на високу вартість напоїв, вони користуються великою популярністю і активно розбираються не тільки в період свят, але і у звичайні дні. Це говорить про те, що людям подобається такий алкоголь, адже він досить міцний і ароматний. Нерідко у своїх коментарях покупці вказують на пляшки, в яких продається продукція, так як в більшості випадків вони мають цікаву форму і дуже зручні у використанні.
Енергетики
Алкогольні енергетичні напої, список яких досить великий, користуються популярністю серед молодих людей. Вони, як не дивно, викликають залежність, внаслідок чого споживач не в змозі протриматися без цього дня. Найцікавіше, що градус в таких напоях практично не відчувається, тому сп’яніння приходить не після першої банки.
Енергетики, звичайно, викликають залежність, але в їх складі містяться компоненти, які навіть несуть організму користь. Наприклад, кофеїн приводить у тонус ЦНС і посилює серцеву діяльність, глюкоза виступає джерелом енергії, таурин має антиоксидантну дію, а окремі вітаміни покращують метаболізм.
Сьогодні найпопулярнішими енергетичними напоями з вмістом алкоголю є:
Всі ці напої активно купуються молоддю і дорослими людьми. Вони допомагають впоратися з недосипом і мають приємними смаковими якостями, тому отримують на свою адресу виключно позитивні відгуки.
Однак з алкоголем важливо не переборщити. Він викликає залежність, у великих кількостях негативно впливає на здоров’я, тому краще знайти безпечні способи розслаблення.
