Дієту ще називають швейцарської, оскільки вона була розроблена швейцарськими дієтологами. Атомна дієта дозволяє схуднути в найкоротші терміни на 5-10 кг. І після того як худне вийде з неї, вага залишиться в нормі. Більш детально про дієту, відгуках і результати розказано в статті.
Опис
Атомна дієта являє собою чергування білкових і вуглеводних днів. Тобто, один день споживаються в їжу продукти, багаті білком, а другий день присвячений продуктів, у складі яких є складні вуглеводи. Чому дієта має таку назву? Справа ось у чому: що вона складена таким чином, що дозволяє прискорити процес метаболізму.
Організм черпає енергію з продуктів, що складаються з складних вуглеводів. Завдяки тому, що складні вуглеводи засвоюються довго, людське тіло не перетворює їх у жировий запас, а створює глікоген. Саме глікоген і є той самий джерело енергії. Тому дієта атомна і включає в себе вуглеводний день. Організм благополучно запасається глікогеном. Під час білкового дня не надходять вуглеводи, тіло починає нервувати” і винищувати запаси глікогену. Це дозволяє запустити прискорення процесів метаболізму, а значить, людина починає скидати зайву вагу. І таким чином, чергування вуглеводних і білкових днів допомагає позбутися від противних кілограмів.
Переваги
Дієта атомна не має протипоказань. Її можна дотримуватися вагітним жінкам, в період лактації, а також людям з хронічними захворюваннями. Зрозуміло, після узгодження зі своїм лікарем і деякої коригування меню фахівцем.
Основні переваги даного типу харчування наступні:
- Безпека для здоров’я.
- У який вирішив слідувати дієті не буде проблем зі стільцем.
- Харчування є досить насиченим, тому почуття голоду худеющему не загрожує.
- Термін дієти не обмежений. Можна перетворити її в харчування усього життя.
- Дозволено іноді балувати себе забороненими продуктами.
- Якщо з якихось причин в дотриманні дієти виник збій, до неї можна повернутися без придбання зайвих кілограмів.
- Завдяки збалансованому харчуванню, не потрібно приймати додатковий вітамінний комплекс.
- Дієта передбачає активні фізичні навантаження, після яких не буде відчуття слабкості в організмі.
Недоліки
Є у диво-дієти атомної негативні сторони? Є. Вона не підходить людям, які дотримуються вегетаріанства, так як включає в себе активне вживання м’ясних, молочних та морепродуктів, а також, риби. Крім того, людям з серцевими захворюваннями та хворобами нирок краще уникати будь-яких дієт взагалі. Не варто експериментувати з дотриманням обмеження раціону і тим, хто страждає захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Дієту може призначити лікар, але самостійно дотримуватися її не варто.
Дозволені продукти
Що можна їсти в вуглеводні дні, слідуючи атомної дієті? Це овочі та фрукти, взагалі, будь-які продукти, що складаються з складних вуглеводів. А також все те, що має високий вміст білка.
Вуглеводні дні і харчування
Меню атомної дієти для вуглеводних днів приблизно таке:
- Фрукти: груші, яблука, апельсини, мандарини, грейпфрути, помело, манго, ківі.
- Овочі: капуста білоголова, капуста цвітна, брокколі, огірки, помідори, редька, редиска, зелена цибуля, морква, буряк, ріпа, гарбуз, авокадо.
- Ягоди: будь-які сезонні ягоди.
- Крупи: гречка, рис, вівсянка (не частіше 2 разів на тиждень), манка.
- Бакалія: кабачкова і баклажанна ікра.
- Заморожені продукти: овочі і фрукти, зелень.
Білкові дні і дозволені продукти
Що можна вживати в їжу під час білкових днів? Список дозволених продуктів наведено нижче.
- М’ясо: телятина, яловичина, м’ясо кролика.
- Птах: курка, індичка.
- Яйця: курячі і перепелині.
- Риба: будь-яка риба нежирних сортів – хек, минтай, навага, камбала, путасу і т. д.
- Морепродукти: кальмари, креветки, мідії, восьминоги, устриці.
- Молочні продукти: кефір, ряжанка, кисляк, натуральний йогурт, сир, нежирний сир.
Від чого слід категорично відмовитися
По-перше, від будь-яких напівфабрикатів. По-друге, від фаст-фуду. Обмеження накладається на всілякі спеції, сіль і цукор. В раціоні не повинно бути будь-яких солодощів. Виняток робиться лише для невеликої кількості меду. Заборонені хлібобулочні вироби, житній та пшеничний хліб, дієтичні хлібці, макаронні вироби. Що стосується овочів і фруктів, то тут заборона лягає на картоплю, банани, виноград і інжир. Небажано вживати в їжу консервований горошок і кукурудзу.
Після виходу з атомної дієти, за відгуками, можна порадувати організм солодощами на фруктозі.
Вживані напої
Перевага віддається мінеральній воді. Можна пити неміцний чорний кава, зелений чай, чай з імбиром. Дозволені овочеві і фруктові соки.
Під час дієти в раціоні не повинен бути присутнім алкоголь. Не можна пити газовані солодкі напої, соки з пакетів, чай і каву з цукром.
Загальні правила для тих, що худнуть
- При дотриманні атомної дієти, за відгуками, обмеження добової калорійності немає. Але все ж, для тих, хто не займається спортом, не рекомендується їсти більше 1200 калорій. Для людей, які відвідують спортивний зал, цінність раціону збільшується до 1500-1600 калорій.
- Будь-яка дієта – не панацея від зайвої ваги. І ця не є винятком. Для досягнення найбільш ефективного результату бажано виділити в режимі свого дня час на фізичні вправи. Кардіо стане відмінним засобом у боротьбі за схуднення. Біг і танці – це не тільки користь для фігури, але і приємне спортивне дозвілля. Для тих, у кого зовсім немає часу на відвідування спортзалу, рекомендовано займатися вдома. Зараз існує безліч вправ, спрямованих на схуднення, які можна виконувати в домашніх умовах.
- Раціон харчування має бути дробовим, 5-6 разів у день. Не слід робити великі проміжки між прийомами їжі. Одноразовий прийом їжі не повинен перевищувати 300 грам.
- Необхідно пити багато рідини. 1,5-2 літра чистої мінеральної води в день, як мінімум.
- Не слід нехтувати і постійної маленької пляшкою з водою. Вона може принести користь після інтенсивного тренування, та й просто не доведеться купувати її тоді, коли захочеться пити, наприклад, на прогулянці.
- Кращий спосіб боротьби із зайвою вагою – це присутність мотивації. Худне повинен розуміти для себе, чому він сів на дієту. Хочеться позбутися обридлих кілограмів і носити гарний одяг? Або вага позначається на здоров’ї? А може, по досягненні бажаних результатів схудлий зробить собі подарунок, про який давно мріяв? В якості нагороди за проявлену силу волі? Відповідь на це питання у кожного свій.
- Найкращий подарунок, особливо для прекрасних дам – це гарна фігура. Теж непоганий привід для того, щоб змусити себе позбавитися від непотрібних кілограмів.
Відгуки та результати атомної дієти
Ті, кому вдалося скинути зайві кілограми, дотримуючись даного раціону, сходяться в думках. Відзначається, що дієта дійсно працює ефективно. Насичений раціон дозволяє уникнути почуття голоду. Зручне Меню і не доводиться ламати голову над тим, що б з’їсти вуглеводні і білкові дні.
“Я знайшла свою дієту!” – пише одна з схудлих на ній.
Результати дотримання необхідних правил у харчуванні дуже вражають. Від 5 до 10 кг за тиждень можна втратити, не відчуваючи голоду і не вдаючись до зовсім серйозним обмеженням в раціоні.
Зразкове меню на тиждень
Меню на 7 днів атомної дієти представлено нижче у вигляді таблиці.
| Прийом їжі | Понеділок (білковий день) | Вівторок (вуглеводний день) | Середа (білковий день) | Четвер (вуглеводний день) | П’ятниця (білковий день) | Субота (вуглеводний день) | Воскресіння (змішаний день) |
| Сніданок | Кава з молоком, одне яйце, сир | Каша вівсяна, зелений чай, яблуко | Морепродукти, чай або кава з молоком | Каша гречана на воді, два мандарина, чай або кава без молока | Сирна запіканка, два яйця, каву або чай з молоком | Каша рисова на воді з грушею, чай або кава без молока | Каша вівсяна з ківі, чай з молоком або кавою з молоком, трохи сирної запіканки |
| Другий сніданок | Йогурт натуральний | Грейпфрут | Сир, склянка молока | Яблуко | Стакан кислого молока або кефіру | Апельсин | Відварене куряче філе |
| Обід | Запечене м’ясо, стакан кефіру | Гречка з овочевим салатом, склянка натурального соку або мінеральної води | Відварна курка, ряжанка | Фруктовий салат, запіканка з манки, натуральний сік або мінеральна вода | Запечена індичка під молочним соусом, чай або кава | Суп з дозволених овочів, без м’яса, овочевий салат, чай або кава без молока | Суп на курячому бульйоні без картоплі, гречана каша з запеченої дозволеної рибою, склянка ряжанки |
| Полуденок | Запіканка з сиру | Запіканка з манки | Йогурт натуральний з чайною ложкою меду | Салат з огірків, помідорів і зеленого лука | Нежирний сир, склянка молока | Половина манго | Салат з овочів з авокадо |
| Вечеря | Молочний коктейль | Салат з моркви, буряків та яблука | Стакан кефіру | Вівсяна каша з чайною ложкою меду | Сир і склянку ряжанки | Бутерброд з листа салату, авокадо і моркви | Стакан молока і запіканка з сиру |
Як видно, “меню на 7” при атомної дієті дуже різноманітно. Замість каш у вуглеводні дні можна використати відварену цвітну капусту або брокколі. Загалом, все залежить від фантазії тих, хто худне і наявності певних продуктів.
Видимі результати
Після атомної дієти фото вражають. Наочні приклади представлені нижче.
Підглянуті у тих, що худнуть
Цікаві рецепти при атомної дієті можна знайти на відповідних форумах. Тут же буде представлена парочка страв для вуглеводних і білкових днів.
Рецепт для вуглеводного дня:
Низькокалорійний суп.
Необхідні продукти: 1/2 склянки рису, 3 помідора, невелика головка цибулі.
Спосіб приготування: Промитий рис підсмажується на сковорідці до прозорості. Потім опускається в киплячу, трохи підсолену воду. Поки рис вариться, помідори і цибулю потрібно пасерувати і відправити засмажку в каструлю з рисом. Дати супчику закипіти і можна їсти.
Рецепт для змішаного дня:
Оладки з вівсяних пластівців з огірковим соусом
Необхідні інгредієнти: вівсяні пластівці – 50 грам, вода, яйце, 2 огірки, 200 грам йогурту, трохи солі.
Спосіб приготування: змішати воду, яйце, пластівці і спекти з цієї суміші млинці. Йогурт посолити і з’єднати з нарізаними огірками. Можна заправити чайною ложкою лимонного соку.
Рецепт для білкового дня:
Курка з сиром.
Необхідні інгредієнти: куряче філе або філе, яйце, трохи солі і пряних трав, сир нежирний.
Спосіб приготування: Грудку відбити, нарізати на шматки. Кожен шматочок умочити в яйце і викласти на деко. Сир натерти на крупній тертці. Засипати курячі шматочки сиром і поставити запікати в духовку на 45 хвилин.
Висновок
Що слід запам’ятати зі статті?
- По-перше, те, що атомна дієта – це чергування білкових і вуглеводних днів. Вуглеводи повинні бути складними.
- По-друге, під час дотримання дієти необхідно пити велику кількість води.
- По-третє, заняття спортом допоможуть досягти ефективності в більш швидкі терміни.
- Тривалість дієти – 7 днів. По закінченні цього терміну вага збережеться.
- Тим, хто є прихильником здорового харчування, рекомендують взяти дієту за основу звичного раціону.
