Кожного дня людина споживає велику кількість води, найчастіше це або очищена або проста. За статистикою, кожен з нас в день випиває близько двох літрів чистої води, не рахуючи чаю, супу або іншої рідини. У безалкогольних домашніх коктейлях є багато вітамінів. Також вони мають приємний смак і їх не складно приготувати.
Смачні безалкогольні коктейлі оцінять не тільки ваші діти і родичі, але також і гості вашого будинку. Сьогодні в інтернеті можна знайти безліч всіляких варіантів. У цій статті ми поговоримо про декілька найбільш популярних рецептів домашніх безалкогольних коктейлів.
“Дівоча Мері”
Коктейль “Дівоча Мері” відмінно підходить до домашньої вечірки. Основа цього напою – це томатний сік і лимон. Також нам знадобиться сіль, кілька гілочок петрушки і чорний перець. Цей коктейль ще називається вітамінною бомбою, оскільки в нього входять тільки свіжі помідори і петрушка, які містять велику кількість вітамінів. Деякі вважають, що даний томатний напій часто вживається від похмільного синдрому, адже він набагато смачніше і приємніше, ніж звичайний розсіл.
Давайте все-таки розберемося, як приготувати безалкогольний коктейль “Кривава Мері”:
Безалкогольний коктейль “Дівоча Мері” готовий. Краще всього подавати його в охолодженому вигляді у високих келихах.
“Коко-колада”
Оптимальне місце для вживання цього коктейлю – це річний пікнік з друзями. У жаркий час року цей напій відмінно втамовує спрагу і покращує самопочуття. Для приготування цього коктейлю нам буде потрібно:
Перед тим як приготувати безалкогольний коктейль “Коко-колада”, необхідно охолодити всі інгредієнти. Залити в блендер ананасовий сік і кокосове молоко і ретельно перемішати. Після додати кілька кубиків льоду і повторити процедуру.
Коктейль готовий. Тепер його можна розливати в склянки і додавати кільця лимона з кількома ягодами вишні.
Фруктовий напій
Фруктові безалкогольні коктейлі відрізняються від усіх інших своєю особливою густою консистенцією. Вони можуть служити як освіжаючої закускою так і смачною, калорійною заміною їжі. Рецепт цього коктейлю досить простий і менш витратний, ніж інші. За допомогою декількох інгредієнтів можна створити досить смачний і легкий напій за кілька хвилин.
Нам знадобляться:
Тепер залишилося всю суміш ретельно перемішати з допомогою блендера і, закинувши пару кубиків льоду, дати йому постояти кілька хвилин. Готовий фруктовий коктейль можна прикрасити різними ягодами, часточкою лимона, лаймом, гілочкою м’яти, шоколадною крихтою і т. д.
Молочні коктейлі
Виявляється, що виконати кілька рецептів безалкогольних коктейлів в домашніх умовах досить просто. Особливо це стосується молочних напоїв.
В молочний коктейль, як правило, входить або молоко, або морозиво і трохи фруктів. Існує безліч різних рецептів, але ми розглянемо тільки найбільш популярні.
Крюшон
Для приготування Молочного крюшону” нам знадобиться:
Першим ділом ми промиваємо всі інгредієнти і висипаємо в невелику каструлю. Видавлюємо половинку лимона і ставимо в холодильник на одну годину. Після цього збиваємо в блендері до однорідної маси і подаємо в десертних склянках.
“Бузковий вечір”
Цей молочний мікс люблять не тільки дорослі, але й діти. Його дуже легко приготувати. Ось список необхідних інгредієнтів:
Як звичайно, ми спочатку промиваємо чорницю і після цього збиваємо її в блендері, роблячи з неї пюре. Потім додаємо 100 мл молока і повторюємо процедуру. Після цього закидаємо 100 мл йогурту, цукор за смаком і перемішуємо 1-2 хвилини. Рецепт безалкогольного коктейлю виконаний, і можна подавати його у високих келихах прикрашеним ягодами або соломинкою.
Банкет-коктейль
Цей приготований безалкогольний коктейль в домашніх умовах особливо корисний для тих, хто сидить на дієті. Щоб його зробити, нам потрібно:
У високий стакан покласти мед, залити його кефіром і дати йому настоятися. Після всю суміш збити в блендері до однорідної маси разом з іншими фруктами. Закинути пару кубиків льоду, і напій готовий. Цей простий рецепт безалкогольного коктейлю показує, що такі напої можуть бути не тільки смачними, але і дуже корисними, на відміну від алкогольних.
Фруктовий коктейль (смузі)
Якщо у вас є блендер, то цей напій можна запросто приготувати. У літній час, коли на городі і в саду велике розмаїття різних фруктів, можна на кожен день готувати різні коктейлі, експериментуючи і придумуючи щось нове. Це буде не тільки корисно, але й смачно. Також можна готувати різні мультифруктовые напої або використовувати тільки один вид фруктів. Все залежить від ваших уподобань і можливостей. У жаркий час року відмінною добавкою послужить подрібнений лід. Його можна додавати в процесі приготування або в самому кінці, щоб напій був прохолодним і вгамовував спрагу.
Смузі – це різновид фруктових напоїв, які сьогодні вважаються найбільш популярними. Це густий коктейль, приготований тільки з молочних продуктів з додаванням ягід або фруктів. Деякі любитель подібних міксів воліють замість ягід використовувати мед або горіхи. Але самими головними інгредієнтами завжди залишаються молоко, кефір або йогурт.
Де знайти такі коктейлі?
Найчастіше такі коктейлі подаються на дитячих святах, безалкогольних фуршетах або на пляжних вечірках. Особливість таких напоїв – це повна відсутність алкоголю. Як правило, це зумовлюється декількома причинами: вік, суспільні переконання, здоров’я або релігійні переконання. Існує велика кількість як алкогольних, так і безалкогольних коктейлів. Безалкогольні зазвичай подаються з десертом: фрукти, тортик, маленькі тістечка і так далі.
Приготувати безалкогольний коктейль в домашніх умовах набагато легше, якщо є блендер або інший схожий побутовий прилад, так як вручну збити всі інгредієнти практично неможливо. Тому кухонні прилади відіграють велику роль у приготуванні коктейлів. Потім йде правильно підібрана посуд. Кожен вид напою подається у спеціальних склянках або високих келихах.
Домашні безалкогольні коктейлі готуються дуже легко і просто. При наявності такого побутового приладу як блендер можна готувати різні напої хоч кожен день. А така можливість, як прояв власної фантазії, безумовно, сподобається кожній господині.
