Голодування як спосіб не тільки схуднення, але і очищення, використовується з давніх часів. І досі точаться бурхливі дискусії з приводу того, корисно це чи ні. Хтось несамовито доводить, що голодування – відмінний метод оздоровлення, хто категорично не сприймає такий спосіб. І та, і інша сторона аргументована, саме тому прийти до єдиної думки – не представляється можливим. Голодування – це повна відмова від їжі. Фрукти, овочі, соки припускають вже розвантажувальний день. Чому болить голова при голодуванні і чи є в цій процедурі хоч якась користь?
Чи є користь в голодуванні?
Думок з приводу корисності такого способу оздоровлення та схуднення, як голодування – незліченна кількість. Найпопулярнішим вважається такий аргумент, що під час важких хвороб у будь-якої живої істоти геть пропадає бажання вживати їжу, а повернення апетиту явна ознака одужання. Прихильники голодування вважають, що це сама природа підказує, що для лікування необхідно було просто утриматися від прийому їжі. Під час хвороби мозок всіляко притуплює відчуття голоду і направляє всю енергію на боротьбу з шкідливими збудниками. В цьому випадку немає можливості витрачати останні сили на перетравлення смачної вечері. Також існує думка, що різного роду захворювання виникають як раз із-за великого скупчення шлаків і токсинів в організмі. І тут на допомогу приходить саме голодування, під час якого організм позбавляється від цього «сміття». Користь і шкода голодування на воді – це тема, яка викликає запеклі суперечки.
Голодування також пускає в хід резервні сили організму, що призводить до поліпшення роботи всіх органів і систем. Також цей спосіб знижує рівень цукру і холестерину в крові. Крім цього, основна суть оздоровлення – це виділення енергії і кетонових тіл, які використовуються голодуючим організмом для повноцінного функціонування. Про це писав у своїй книзі “Чудо голодування” Поль Брегг.
Коли організм голодує і не отримує потрібних поживних елементів, він змушений витрачати запаси. Першими під роздачу потрапляють якраз шкідливі тканини, відмерлі клітини пухлини, набряки. Організм ніби самостійно себе оперує. Крім цього, відбувається розщеплення жирів, що якраз і провокує втрату ваги.
Чи шкідливо голодування?
Зворотна сторона медалі також досить аргументована. Противники голодування відзначають – воно провокує нестачу інсуліну, з-за чого жир спалюється не повністю і кетонові тіла виділяються не до кінця. Це не сприяє очищенню, а отруєння.
Безпечне голодування триває не більше доби, а більш тривалий процес не виправдовує результат. Дієтологи відзначають, що при відмові від їжі організм розщеплює не жир, а м’язи. Як наслідок, з’являються зморшки, в’ялість шкіри і навіть целюліт. Через нестачу поживних речовин, знижується імунітет і організм не відпочиває, а стає беззахисним при зіткненні з бактеріями і вірусами. Також підвищує ризик виникнення анемії, знижується рівень гемоглобіну, зменшується кількість еритроцитів, завдання яких-забезпечувати клітини киснем. На перших етапах це проявляється у вигляді головного болю, слабкості, втомою і загальним нездужанням. Крім цього, виснажуються запаси вітамінів, що призводить до погіршення стану волосся, нігтів, шкіри і зниження загального тонусу організму. Голод – це недолік глюкози, тому робота головного мозку загальмовується, що може призвести до сильних больових відчуттів.
Голод і схуднення – шкода?
Під питанням і користь голодування для схуднення. Тривалий відмова від їжі уповільнює метаболізм, тому в подальшому, коли людина повертається до нормального раціону, ймовірність не тільки повернути скинуті кілограми, але і обзавестися парочкою нових, вкрай висока. Багато людей задаються питанням, чому болить голова при голодуванні, але це ще не найбільша напасти, яка може вас наздогнати в майбутньому за таких радикальних методів.
Протипоказання
Голодування – це великий стрес для організму, тому використовувати такий метод очищення та оздоровлення можна далеко не всім. В першу чергу утриматися навіть від добового голодування доведеться тим, хто страждає такими серйозними захворюваннями, як туберкульоз, гепатит, цироз печінки, діабет, серцева недостатність, аритмія, хвороби нирок і атрофія м’язів. Не забувайте обов’язково проконсультуватися з лікарем. 7 днів голодування – найпоширеніша програма, яка використовується в деяких оздоровчих центрах.
Голод і головний біль
Голод і біль у голові тісно пов’язані між собою поняття. Характеризується цей дискомфорт різними ступенями тиску в області чола. Ступінь болю залежить від терміну голодування, відчуття зазвичай рівномірні, по всій поверхні голови, ниючого характеру. Перші неприємні відчуття проявляються вже після 16 годин. Але цей термін не конкретний, всі умови – суворо індивідуальні, хто відчуває нездужання раніше, хтось через кілька діб.
Чому виникає біль?
Незважаючи на бурхливі дискусії, єдино вірна причина появи больових відчуттів досі не встановлена. Можливі наступні варіанти:
- Природний процес. Прихильники голодування в цілях оздоровлення говорять про те, що головні болі – це нормально, адже організм проходить процедуру очищення і позбавляється від шлаків і токсинів. Теорія свідчить, що чим сильніше «зашлакований» організм, тим сильнішим буде боліти голова.
- Реакція організму на стрес. Таким чином організм висловлює протест, припускаючи, що їжа закінчилася назавжди і таким чином панікує. Це своєрідний прояв інстинкту самозбереження.
- Нестача цукру. Паливо для мозку – глюкоза. А при голодуванні, як і у випадку з низькокалорійними дієтами, рівень цукру в крові падає.
Біль в голові під час голоду провокується гіпоталамусом, саме тут знаходиться центр, який відповідає за відчуття голоду і ситості. Коли їжа не надходить в організм тривалий час, то саме ця частина мозку, що одержує сигнали від усіх органів і систем, таке навантаження і провокує больові відчуття. Якщо ви хочете досконало розібратися, чому болить голова при голодуванні, слід звернутися за консультацією до лікаря. Адже дане питання строго індивідуальний.
Міфи про голод
Голодування – процес, який досі досконало не вивчений, тому навіть відповісти на питання, чому болить голова при голодуванні, досить складно. Існує достатня кількість розповсюджених міфів, викриття яких строго обов’язково:
- Міф № 1: кращий спосіб схуднути – голодування. Це, звичайно, може бути правдою, але тільки якщо ви будете голодувати все життя. Але насправді схуднення за допомогою голодування тільки посприяє в майбутньому ще більшого набору кілограмів. Голодування як спосіб набору ваги використовують навіть в тваринництві, коли тварин не годують кілька днів, а потім знову починають годувати. Так тварини набирають набагато більше кілограмів, ніж на звичайному харчуванні.
- Міф № 2: голод – найкраща оздоровча процедура. Але це не зовсім так, а при деяких недугах голод і зовсім може погіршити ситуацію.
- Міф № 3: голод – це довголіття. Даний міф викликає бурю дискусій, адже вченими доведено, що низькокалорійне харчування уповільнює метаболізм і, як наслідок, уповільнює процеси старіння. Але ні один довгожитель в світі не голодував, всі вони дотримувалися і дотримуються збалансованого харчування.
Відгуки та результати голодування різні, але ні в якому разі не можна робити це самостійно, без лікарської консультації.
Рекомендації
Якщо тверезо ставиться до такого процесу, як голодування, то висновок один – зловживати їм звичайній людині немає ніякого сенсу. Для того, щоб оздоровитися і прийти в тонус, корисніше буде очищення організму з подальшим правильним харчуванням і фізичними навантаженнями. Якщо все ж цікавість візьме верх і вибір впаде на такий спосіб очищення, як голодування, не кидайтеся у вир з головою. Почніть з малого: нехай перша сходинка буде 6 – або 12-годинний відмова від їжі, через тиждень – добу і так далі. Головне – стежити за самопочуттям. Якщо після голодування ви стали відчувати себе краще, бадьоріше і веселіше, можна трохи збільшити період відмови від їжі з одного дня до двох. Якщо ж почалися проблеми з ШКТ і серцем, нехай навіть не суттєві на перший погляд, то доведеться відмовитися від затії.
Тривале голодування рекомендується здійснювати у спеціалізованих місцях під наглядом лікаря. На сьогоднішній день існує величезна кількість санаторіїв, основний напрямок яких як раз і є лікувальне голодування. Оптимальний варіант для очищення організму – розвантажувальні дні. Але й ними зловживати не варто, перетворювати своє життя в один великий розвантажувальний день суворо заборонено. Детальніше про принципи лікувального голодування можна дізнатися в книзі Поля Брегга “Чудо голодування”.
І як би парадоксально не звучало, ні в якому разі не можна вдаватися до голодування з метою зниження ваги – ожиріння в майбутньому не змусить себе чекати. Тривалий голод – це болі в голові, які супроводжуються сильним стресом та уповільненням метаболізму. Організм сприймає тривале голодування як загрозу життя, а стрес, в свою чергу, провокує вироблення поганого холестерину, що згодом може призвести до утворення холестеринових бляшок і до летального результату. Якщо при голодуванні болить голова, що робити підкаже тільки лікар – самостійне лікування медикаментами суворо заборонено.
Голод = ожиріння?
Дієтологи хором твердять про шкоду голоду для фігури, як би це дивно не звучало. Головний біль – не найбільша проблема, а от коли організм у стані стресу починає посилено накопичувати жир і боротися за кожну калорію, ось тут сучасним красуням варто похвилюватися. Під час голодування організм твердо впевнений у тому, що гине і їжі більше не отримає. І тому будь-яка їжа, що надходить у шлунок, відразу починає перероблятися в жир. А раптом більше не дадуть? Тому суть голодувань проста – чим довше і більше людина відмовляється від їжі, тим більше організм запасає про запас жиру.
