Які продукти слід виключити раз і назавжди при панкреатиті
Хронічний панкреатит може стати причиною сильного болю, втрати свідомості, сильної слабкості і астенії. Щоб пацієнт міг вести прийнятний спосіб життя, йому доведеться раз і назавжди виключити зі свого раціону такі продукти:
- смажена в клярі і копчена риба;
- кондитерські вироби, випічка з жирними масляними кремами, маргарином;
- хрін і гірчиця, майонез, будь-які гострі і жирні соуси;
- гриби;
- кислі яблука, ягоди – не більше 50 грамів за один прийом (слід відстежувати, чи не викличуть вони загострення);
- газована вода, міцну каву і чай;
- будь-які алкогольні напої.
При дотриманні дієти для печінки і підшлункової (рецепти і зразкове меню на тиждень представлені вище) можна досягти стійкої ремісії. Біль при панкреатиті відступлять надовго, а в деяких випадках, може бути, навіть назавжди.
