Фізаліс в косметології
Велика кількість антиоксидантів у складі плодів рослини дозволило физалису стати незамінним в косметології. В першу чергу рослина допомагає уповільнити основні процеси природного старіння шкіри.
Відвар з коренів фізалісу допомагає успішно справлятися з вугровим висипом, а також алергічною висипкою і дерматитом. Косметологи рекомендують лише уникати області навколо очей.
Фізаліс в кулінарії
Варіантів того, як вживати фізаліс в їжу, величезна кількість. У першу чергу варто відзначити, що плоди рослини корисні як у сирому, так і в переробленому вигляді.
Напевно всім попадалися на очі салати і другі страви, які були прикрашені яскравими плодами фізалісу. Крім цього, з фізалісу прийнято робити заготовки на зиму. Незалежно від того, як саме будуть приготовані плоди, їх потрібно піддати попередній обробці.
Для видалення воскоподібного покриття з ягід фізалісу їх необхідно обдати окропом і ретельно промити під проточною водою. Це дозволить зменшити гіркоту, яка їм притаманна. Природно, попередньо плоди очищають від чехликов.
Рецепти з физалисом часто дуже прості в застосуванні.
