Компот з фізалісу
Незамінним напоєм суворої російської зими вважається домашній компот, який заготовлюється заздалегідь і радує сонячними літніми смаками в морозний час року.
Приготувати вітамінний напій просто, для цього потрібні наступні інгредієнти:
- Ягоди фізалісу.
- Імбир.
- Лимонна кислота.
- Цукор, ванілін.
- Вода.
Етапи приготування:
В першу чергу плоди фізалісу очищають від «ліхтариків» і обробляють окропом для видалення зайвої гіркоти.
Плоди відправляють в каструлю з водою і варять близько 5 хвилин, після чого охолоджують.
Паралельно готується сироп (на 1 літр води необхідний 1 кг цукру).
Після чого охолоджені ягоди додають в сироп і доводять суміш до кипіння.
Імбир, ванілін і лимонну кислоту додають за смаком, в залежності від індивідуальних уподобань.
На виході виходить цікавий напій, багатий вітамінами і тонізуючими властивостями.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
