Особливості вироблення грудного молока
Протягом всього періоду, починаючи з моменту утворення материнського молока і закінчуючи днем, коли лактація закінчується, це цілюща речовина зазнає постійні зміни свого складу – від молозива до зрілого стану. Тобто молоко весь час знаходиться в розвитку, підлаштовуючись під певні потреби зростаючого організму малюка.
Молозиво – що це таке
Молозиво, яке благотворно впливає на очищення кишечника від навколоплідних вод і нормалізацію випорожнення, з’являється протягом перших 3 днів після пологів. Кількість його невелика – всього близько 10 мл на добу, але немовляті його вистачає. Цей вид молока являє собою клейку жовтувату рідину, виділяється виключно у вигляді крапель. Молозиво надзвичайно калорійні, тому малюк отримує достатньо енергії.
Перехідне молоко
Починаючи з четвертого дня, з’являється перехідне молоко, яке трохи за кольором схоже на молозиво, але відрізняється від нього складом. У цьому виді продукту вже не так багато білка, вітамінів Е і А, а також солей калію і натрію. Але в ньому вже більше вуглеводів, вітамінів групи В і жиру. Через тиждень знову запускається процес зміни складу: він, правда, не такий швидкий, як був на початку, але тим не менш. Потім настає стабілізація.
