Вибір посадкового матеріалу
Щоб вирощування імбиру дало позитивний результат, важливо правильно вибрати матеріал для посадки. Купити його можна абсолютно в будь-якому продуктовому магазині, головне – щоб корінь не мав слідів пошкоджень та псування. Шкірка кореня імбиру повинна бути гладкою і не підмороженого. Краще всього вибирати соковитий імбир, однак, якщо він буде злегка підсохлим, то цей недолік легко усувається вимочуванням у воді кімнатної температури. Найважливішою умовою вибору імбиру є наявність на ньому побеговых нирок. Оскільки при їх відсутності вирощування імбиру стає неможливим.
Підготовка коренів і посадка
В цілому, процес підготовки імбиру до посадки дуже схожий на вирощування картоплі – корінь нарізати на кілька частин, кожна з яких повинна мати нирку. Місця зрізів обробляються розчином марганцівки або меленим активованим вугіллям. Деякі садівники не займаються розподілом кореня імбиру, а цілком занурюють його у воду для пророщування. У будь-якому випадку, занурення у воду перед посадкою обов’язково – це пробудити його до проростання. Для цього достатньо 3-4 годин, проведених у теплій воді.
Підготовлений матеріал висаджується в горщик із субстратом на глибину близько 3 сантиметрів, при цьому очі повинні бути спрямовані вгору. Після посадки імбир добре проливається водою і відправляється сухе і тепле місце. Перші паростки при цьому з’являються вже через 1,5-2 тижні.
