Керамічний ніж: плюси і мінуси, як заточити, відгуки

Кучер В.Г.

Як заточити керамічний ніж

В домашніх умовах точити ножі з кераміки – досить важке завдання. Якщо разом з набором продавець запропонує купити інструмент для самостійної заточування за надзвичайною ціною – краще відмовитися. За великим рахунком, виконувати таку операцію повинен майстер на спеціально призначеному для цього обладнанні з застосуванням відповідних засобів – алмазних паст або дисків. Не кожна майстерня має таку техніку. Краще придбати новий ножа.

Але якщо хочеться виконувати заточку будинку самостійно, то доведеться придбати спеціальні інструменти – точила.

Існує два види таких машинок:

  • Електрична – прилад, що складається з дисків з алмазним напиленням, розташованих паралельно один одному. Для заточування лезо ножа поміщається між ними. Точилка має високу вартість, але відмінно рівняє ріжучу бік леза і прибирає відколи.
  • Механічна – підходить для мінімальної корекції ріжучої боку клинка. Хоча, за відгуками професіоналів, ручне заточування дозволяє все зробити так, як хочеться самому. Цим приладом складно користуватися новачкам – їм підійде перший тип.
    • Цікаве:  Скатертину на стіл: різновиди, фото

    Якщо ж постає питання: «Як заточити керамічний ніж, не маючи спеціальної машинки?», відповідь на нього буде звучати так: це можна зробити, застосувавши алмазні абразивні стрічки або алмазні бруски.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7