Мандарини: користь і шкода для здоровя

Мандарин і його молодші брати

Сімейство цитрусових дуже розрослося і завдяки старанням селекціонерів. У Росії прийнято називати мандарином всі помаранчеві плоди, які за розмірами менше апельсина. Але це помилково. У світі налічується кілька видів, які споріднені мандарину, але не тотожні йому. Це виведений Клеманом Родьє в 1902 році клементін. Плід у цього гібрида з апельсином солодший, ніж мандарин. Ще є кислий рангпур – суміш з лимоном. Існує також танжело, що представляє собою гібрид мандарина і грейпфрута. Улюблене всіма світі, до речі, теж близький родич героя нашої статті.

Цікаве:  Фрукт папайя: корисні властивості і протипоказання

Експериментували селекціонери і з самим мандарином. Його пристосовували жити у відкритому грунті в місцевостях з різноманітним кліматом, чому з’явилися алжирські, іспанські, грузинські і інші сорти. Особливо досягли успіху в розведенні мандаринів японці. Вони вивели сорти натсумикан і сатцума. Останній вид характерний тим, що у солодких плодах абсолютно відсутні кісточки.